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    第12章 这会让他的工作负担轻很多 (第1/2页)

    厨房员工此刻正忙着清理蔬菜切菜,时间刚好,不算太迟。

    接过厨师的工作,顾飞开始了烹饪过程。

    这时,一个名叫张奇的助手走到他身边。

    “顾主厨,可以开始烹调菜品了么?”

    顾飞简单回答“嗯”

    ,感觉到这位厨师有意犹未尽的样子。

    “你是不是觉得我现在做了主厨就不懂得时间概念了。”

    “本来该五点到岗,可我是迟到了一个小时才来的。”

    顾飞清楚他的迟到。

    然而后厨房并不在午后打卡,只是上午和晚上签到登记。

    一般情况下,只要能够赶上晚餐,不算晚归,但缺席却是旷工的表现。

    张奇憨笑抓抓自己的额头,笑道:

    “不是这个意思哦。”

    “其实是没了副厨师长的职位空缺,”

    他解释道,“大家私下都在琢磨是不是可以从我们这儿选一个出来。”

    “只是不好意思开口,所以我先提了一下。”

    听见原因后,顾飞微微点头。

    明白了这事的原委。

    炒着菜时,他的脑中开始思考。

    有个副厨也不错。

    过去的那个人依赖后台不管事,所有琐事几乎压在主厨一身,但副厨本该负责采购菜品与规划一周餐食安排。

    主厨只需审核和偶尔进行调整,并负责在灶台炒菜。

    一想到有能助自己一臂之力的人,他的斗志顿时被激发起来。

    这会让他的工作负担轻很多。

    “的确副厨师长的位置必不可少。”

    “选 的人选确定了吗?”

    顾飞追问。

    张奇摇了摇头:“暂时还没,大家打算等您回来再决定。”

    “没料到您会来得这么晚...哈哈。”

    边聊边操作,顾飞已经炒好了花菜肉片,递给张奇清理炒锅。

    同时利用空隙唤起厨房团队的注意。

    “咱们简单开个小会议。”

    “我知道了关于副厨选拔的事情。”

    他直接了当地提出,“有意愿做副厨的,或者愿意提名他人的,请直言无妨!”

    听闻此言,厨房里的众人面面相觑。

    一方面是害怕担当这个责任,另一方则纠结该选哪一位。

    毕竟相处久远,他们的关系都很好,烹饪技艺上差别不大,任谁做都能胜任。

    看见没有人自荐,顾飞也只好另寻办法:“这样吧。”

    “既然必须要选拔,如果大家又都不愿担起这个职责,那就一起来试试。”

    “我们从左边排起,每个人都轮值一周。”

    “一轮结束后,我会根据表现,确定正式的副厨人选。”

    “重要的是!”

    “在轮值过程中,大家依旧是按平常薪酬计算。”

    “等正式确认后,每个人都会获得相应的补助费用。”

    这样的分配方式,大家表示认可。

    公平公正地轮过一次,每个人都有展现自身的机会,拿到补助后又皆大欢喜,谁不愿意呢?

    在大家赞同之际,顾飞紧接着宣布:“对了,当选为副厨的人,还会额外获得奖励呢!”

    这是为了激发每个人全力以赴,免得大家只图完成任务后混口饭吃。

    一听说副厂长将会有额外补贴,所有人的积极性立刻被点燃。

    张奇仔细清洗完锅交给顾飞,他自己则立即投入热气腾腾的炒菜环节。

    其他人也开始积极帮忙备料和协助烹饪,期待着工人们前来取餐。

    晚饭准备就绪,马华却意外造访了顾飞。\"顾主厨!”

    她喊道,“李副厂长在外头等你呢。”

    猜测可能是因为想私下宴请,请顾飞特制两道好菜。\"哦?”

    顾飞好奇询问。\"是这样的,有人请客,请你过去给他们掌勺。”

    尽管已担任首席厨师,但马华提醒:“虽有些权利在手,但这种机会可别拒绝,免得副厂长心里有不满会小鞋伺候。”

    面对可能触犯规定,顾飞担忧地说。

    然而马华低声道:“这无需担忧,大家都了解,知道你手艺超群,不会告密的。”

    “如果真有人举报,就说领导吩咐。

    我们会一致声援。”

    这让顾飞陷入深思,虽然明白这其中的门路,但也有些许释然。

    顾飞对马华轻轻 ,示意明白了,并前往李副厂长的办公室探寻原因。

    顾飞来到李副厂长的办公室门口,礼貌地敲门,门打开后发现出来的是刘岚。

    熟悉的脸庞让顾飞心中惋惜:要是早来一步,这倒是个揭露 的好机会。

    收起思绪,顾飞走进了主任的办公室:“李主任,找我有事吗?”

    见状,李主任显得颇为轻松愉快,似乎还对此浑然不觉。

    “没什么大事,”

    李主任开口道,“有两位尊贵的朋友即将光临,作为主人总得隆重款待一番。”

    现在需要一位出色的厨师,他对顾飞夸赞:“我试过你的手艺,真是年轻有为啊!才这么年轻就有那样的厨艺。”

    “不敢当,多谢夸奖。”

    顾飞谦虚道。

    李主任招手邀请:“因此,我想请你帮个小忙,绝对不是白做工,报酬丰厚!”

    笑着应承,尽管对金钱有所贪恋,但此刻的顾飞更多地考虑的是一次可能的机会。

    但他也很清楚,一旦收了钱,这就等同于坐实私人厨师的身份。

    如果真被举报,自己很可能会因利益输送成为目标。

    反之,只要钱不入囊中,所有责任就可以全部推卸!

    “李主任,”

    “为您和领导们烹饪菜肴是我们莫大的荣耀,”

    “其实不需要付钱的,”

    “请您放心,我会精心制作,必定能让您朋友满意。”

    “我仅是出于好奇,请教一下,”

    “您那远道而来的朋友是来自何方?”

    “我并不是有意打探您的隐私,”

    “毕竟接待客人,首要的自然是满足他们的口感。”

    “若能了解他们来自何处,”

    “我相信便能烹饪出符合他们味蕾的佳肴。”

    李主任友善地点头,脸上的表情却是有些停滞,他抚弄着下巴,似乎有些犹豫该说还是不该讲。

    最终他慢悠悠开口说道:“无妨,这方面你不必挂念。”

    “尽管我的朋友来自远方,”

    “但这仅是来京城游玩一次罢了,”

    “所以咱们就着重本地特色吧,不必做他们的家乡菜。”

    “只是有一点,别太辣就行,他们偏好清淡。”

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    顾飞回应说:“嗯,他们是自南而来,明


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