排厨房里的几位大姐帮忙杀鸡,接着将宰杀干净的新鲜蛋鸡全部倒入了卤锅之中小火卤制入味。
何雨柱调度有方动作麻利,鲤鱼开膛破肚刮鳞改刀,猪肉七分瘦三分肥加入葱姜后细剁成肉馅捏成肉丸。
很快松鼠桂鱼、红烧狮子头、德州扒鸡入锅油炸上炉蒸制。
九转大肠收拾干净先卤后烧、油爆双脆、香菇菜心、酸辣土豆丝、红烧肉、文思豆腐、肉沫鸡蛋羹通通制作完毕,放入蒸笼预热,就等主人一声令下就可以出锅上菜了。
很快主人家就过来询问是否可以上菜,何雨柱乐呵呵的说道:“就等您吆喝了,先上凉菜。”
“风箱给我拉起来,大火炒菜嘞!”
随着何雨柱的嘱托灶上的风箱被极速的拉动起来,一条火龙呼啸着从灶底串出。
何雨柱就等着最后的一刻将必须保持口感现炒现吃的油爆双脆,酸辣土豆丝、香菇菜心带着火气干净利落的炒了出来。
做完菜何雨柱找了个椅子休息,他现在还不能走,如果主人家有啥事还能找他。
更重要的是干了这么多,也到了和主人家续续感情的时候了。
今天何雨柱没有给自己再带饭菜回去,毕竟是来给王校长办事还有陈所长在,要是再往手上带东西也难看了。
更何况自己随了那么多礼,也不差这一点了。
就在何雨柱坐在厨房里抽烟休息的时候,一个白发苍苍但体格矫健的老人走进了厨房。
老人皱着眉头闻到一股烟味,不自然的就皱起了眉头,见厨房只有何雨柱一人还身穿一身白色厨师服。
于是快步走到他身边很威严的问道:“小伙子,这喜酒是你做的吗?”
何雨柱看了对方一眼见对方十分严肃的问他不由的有些疑惑。
心里暗道:“这老头那里跑出来的啊?什么情况,难道自己味道不对?让主人家跑过来挑理来了?”
“没错老师傅,今天这喜宴是我做的,您老吃的还顺口?”何雨柱想了想还是诚实的回话道。
“太特娘的顺口嘞,你做的饭菜比俺媳妇做的还好吃哩。”
“吃了你做的饭菜,让俺想到了俺在山东老家吃席的感觉,这味道正宗的很嘛。”
说完老人脸上也终于露出了笑容开口道:“小伙子以后我要是想吃你做的山东菜了,让你来我家里做可以吗?”
何雨柱想了想说道:“我平时还要上班,您要叫我做菜必须提前预约,这样我才好安排时间。”
老人笑着点点头随口道:“你留个地址,我到时候派人开车去接你。”
当何雨柱看着老人漫步走出厨房时,王校长和陈所以及其他几个部门头头都正站在门外听信。
闻言也都是喜形于色,见老人出来的时候都殷勤的叫了一声谭老。
“嗯,今个这小伙子做的菜不错,别让人家吃亏。”谭老肯定的吩咐道。
酒席散了以后何雨柱跟王校长、陈所还有其他的一些领导打了个招呼,也算混个脸熟。
离开的时候何雨柱得到了一个大红包,没来的及细看就揣进了口袋里。
主人家还回赠了一些好烟好酒放到了车上,看来人家家底殷实也懂礼尚往来的道理。
一旁的肖科长解释道:“柱子兄弟,你真是神通广大贵人相助啊。”
“今个可让我开了眼,你知道谭老后面怎么走的吗?军牌车司机来接的,上面还有警卫员的那种。”
您小子以后发达了可得照顾照顾我。”肖科长的语气里已经对何雨柱产生了一丝敬畏。
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