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    第82章 易哥,你缺室友不? (第2/2页)

让他更不想踏出门半步了。

    难道是因为不爱出门,才绑定了这么个系统,天天逼他出去摆摊?

    而且因为不喜欢人多,系统还赏了个私人动物园、游乐场、海岛给他?

    一个人的午餐,不宜复杂,但也马虎不得。

    那就做排骨焖饭吧!

    这种一锅炖的美食最适合独享,做法简便,味道却极好。

    易观先把米泡水里30分钟,排骨则用水焯一焯。

    这空档还顺手洗了香菇,胡萝卜切丁。

    锅里油烧热,倒进冰糖,小火炒至粘稠的浅棕色。

    再把排骨丢进去翻炒上色至金黄,肉香已开始弥漫。

    接着倒入料酒、生抽、老抽,炒匀。

    加入热水,盖上锅盖,小火焖它个几分钟。

    然后扔进胡萝卜丁、香菇丁,略炒一下,再加蚝油、盐,炒匀。

    泡好的米也倒进去,搅和搅和。

    再加热水,盖过米,让它咕嘟咕嘟煮起来。

    待排骨的醇厚汤汁与米粒充分融合,香菇的独特香气渗透饭中,再加上金黄的胡萝卜。

    一锅排骨焖饭的香气就此完全释放。

    这时,易观忽然听见一阵狗吠声,好像还是邻居家的。

    他戴着隔热手套,把砂锅端上桌,走到院子里,那狗叫声就更清晰了。

    没错,是隔壁曲飞家的。

    于是,易观直接在院子里吼了一嗓子。

    “曲飞,你养狗啦?”

    “对啊,哥,你是不是又在做好吃的!”

    易观:……

    这家伙该不会特意养条狗来闻味儿的吧?

    “做了排骨焖饭!”

    “哥,我还没吃饭呢!”

    这意思,易观能不明白?

    下一刻,曲飞就牵着狗出现在了易观家里。

    易观瞅着这狗,怎么瞧着那么眼熟呢?

    “你这狗哪儿弄的?”

    “流浪狗救助中心领养的,听说这狗鼻子特灵,闻见好吃的就叫!”

    “这么说,你故意的呗?”

    曲飞一不留神说漏了嘴,赶紧把狗栓到院里,拎着自己那份没开封的外卖,走进了餐厅。

    “好香啊!”

    “易哥,你缺室友不?我能搬来和你一起住不?”

    “你想得美!”

    两人把一锅排骨饭瓜分干净,曲飞那外卖原封不动又被他拎了回去。

    过后,易观愣了好一会儿,才想起这狗为何如此眼熟!

    这不是之前追着他跑了好几条街的那只狗吗?

    真够离谱的!

    难怪这狗见他就反应这么大!

    易观休息了一阵,买齐了做藕粥的材料。

    老藕、糯米、糖。

    藕粥的精髓在于藕烂粥稠,带有一股荷叶的清香。

    做到这份上的藕粥,怎么都不会难吃。

    易观去除了藕节,削了皮,洗净晾干。

    糯米淘净后也得沥干水分。

    接下来是关键步骤,要把糯米塞进藕眼里。

    这可是个技术活儿。

    易观握着藕的小头,用刀轻轻敲打,把洞堵上。

    再从藕的大头往里灌糯米,边灌边敲,填满压实,立在缸里,缸底铺上竹蒸架,缝隙用藕和藕尖填严实,就可以加水了。


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