小的黑鱼,叫老板帮忙处理了一下,于秋晚就买别的菜去了。
接近午间,于秋晚看着兜音的视频教程用电饭煲煮上了饭,接着搜了下金汤酸菜鱼的做法。
但一通看下来好像都和顾老师的做法有点区别。
于秋晚还是决定采用顾老师的做法。
起锅烧油,油热倒入葱姜蒜增香,接着放入野山椒和酸姜,再添入一些香辛料,倒入酸菜、鱼头和鱼骨进行翻炒。
翻炒后加入沸水,放盐、鸡精、生抽,最后再放入腌制好并裹了淀粉的鱼片,静静等待几分钟后起锅。
看着眼前这道色香俱全的金汤酸菜鱼,于秋晚心里充满了成就感。
这就是会做饭的感觉吗?还真是不错!
随后于秋晚就静静地等待着顾馨月起床。
期间他怕菜冷了还专门在盆里放了热水,把这道凝聚了他心血的酸菜鱼放进了盆里。
没多久,顾馨月终于睡醒了。
她走出房间,闻到一股浓浓的香味从厨房飘来。
走进厨房一看,一道金汤酸菜鱼正冒着热气被放置在一个盆里。
顾馨月眼里充满了惊讶,她没想到于秋晚还真给学会了?但是于秋晚跑哪里去了?他房间门没关显然也不在房间里。
刚想拿出手机给他打电话,于秋晚就提着两碗打包好的米饭回来了。
顾馨月看了看一旁还在冒烟的电饭煲,脑子里不禁冒出了三个问号。
“不是煮了饭吗?怎么还去买?”
于秋晚不好意思的笑了笑,他打开电饭煲,只见里面的米饭比稀粥还稀。
“那个…水不小心放多了……”
“没关系啦,能吃就行。”
顾馨月笑道。
两人坐在桌前,开始享用这顿午餐。
“尝尝我做的怎么样。”
顾馨月咬了一口,鱼肉鲜嫩爽滑,酸香可口。
她露出了惊讶的表情说:“很好吃诶!比我第一次做的好吃多了!”
听到来自顾馨月的肯定,于秋晚更开心了。
他夹起一片自己尝了一口,味道确实还不错。
虽说和顾老师做的还有一点差距,但是对于他这个初学者来说,他已经很满足了。
“那还不是因为顾老师教的好呀。”
顾馨月不禁得意的抬了抬小脑袋。
……
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