谢凛瞧着母亲一口气说了一大通,心中颇为无奈,扶额道:“娘,儿子知道了,您快去前面忙吧。这个时辰,茶馆的客人多,小武一个人应付不过来。”
自从妻子难产离世之后,他就因鼻子山根处有颗小到几乎看不见的痣,便被人说成是“山根破家”,莫名得了个克妻的恶名。
也正因如此,稍微体面些的人家都不愿意将姑娘许配给他。
谢凛非常理解母亲现在的心情,她无非是盼着自己续弦,好早日为谢家延续香火。
可不知道为什么,他现在对相看之事竟提不起丝毫的兴致。
“等你娶了媳妇,就可以帮娘分担一些活了。”谢母轻轻拍了拍他的肩膀,笑眯眯地走开了。
谢凛心情沉闷地回到厨房,刹那间,一股焦糊的味道扑鼻而来。
罗诗杳抿着嘴唇,神色沮丧地站在灶台旁,看见他进来,小声说道:“谢大哥,这种大铁锅我不太会用。”
她确实没想到,自己穿越到古代,居然连一个简简单单的煎饼都做不好。
在她很小的时候,姥姥就是用这种大铁锅给她做煎饼吃。
当时的画面,罗诗杳至今仍历历在目。
那时的她常常乖巧地站在一旁,看着姥姥利落地挽起衣袖,熟练地拿起大勺,从一旁的瓦罐中舀出适量调好的面糊,稳稳倒入那口黑乎乎的大铁锅中。
紧接着,姥姥动作娴熟地转动锅柄,让面糊均匀地铺展在锅底。
随着锅底温度的升高,煎饼的边缘渐渐泛起微黄。
这个时候,姥姥迅速拿起锅铲,沿着煎饼的边缘轻轻一铲,再敏捷地一翻,一张色泽金黄、香气扑鼻的煎饼便新鲜出炉了。
穿越前,她偶尔也会在家自己动手做煎饼。
正因如此,在她的潜意识里,自然而然地认定这是一件没有任何难度的事情。
可当她真正亲自动手尝试做的时候,才深深切切地体会到,柴火在燃烧中,火势很难掌控。
以前在家做煎饼时,用的是平底锅搭配着便捷的天然气,面糊能够轻松且均匀地摊开,温度的高低也尽在掌控之中。
换句话说,有手就行。
哪像如今这般,可真是要仰仗高超的技术和无比娴熟的手法才行啊!
罗诗杳微
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