字体
关灯
在超能时代种田修仙 迷雾哀牢山 大明:开局带朱元璋拯救崇祯 大秦:和谈被扣押,融合魔龙凯多 三国:十倍速度,貂蝉说我太快了 遇见你,何其幸运 法通百家,独尊儒术 失散的大小姐从修真界回来了 卖艺做慈善,塌房歌手创飞内娱!
上一章 目录 下一页
    第72章 宫廷美食 (第1/2页)

    齐橙回答完了问题以后,打算好好看看有没有球赛直播,没想到动音竟然给自己推了一些宫廷的美食视频。

    可能是因为自己前几天查了一些烤鸭和清宫戏。

    【今天咱们探一下京城里面的美食,这美食的根可是宫廷里面的美食,据说是当年南方的厨师张东官带来的苏造肉。】

    【后来苏造肉的厨师出宫以后,对这菜改造了一些,把里面的肉变成杂碎,后来发现老百姓还是吃不起,又在里面加入了一些饼和豆腐干。】

    【这就是着名的卤煮火烧。】

    看着天幕这菜的样子,普通百姓当然是馋的都流口水了,这菜里面有这么多的荤腥,那得有多解馋啊。

    但是吃惯了美食的清朝皇帝们确有些看不上,苏造肉这道菜他们觉得还可以,但是这个菜实在是太糙了一点。

    怎么好意思称为宫廷美食的。

    有没有正经的宫廷美食啊,后世的宫廷美食不会失传了吧。

    齐橙笑着摇了摇头,什么时候卤煮火烧可以称为宫廷美食了,真的宫廷美食可是制作相当的麻烦的。

    接着翻下一个视频。

    【宫廷的好菜是相当复杂的,今天给大家呈现的是黄扒鱼翅,预备的食材有南瓜,鱼翅,鸡油等。】

    【我们先把鱼翅泡发……】

    看着一大块鱼翅在慢慢的出锅,那诱人的模样可是连达官贵人都馋了,在明朝以前这种技法还没有出现呢。

    【接着是葱烧海参……糟溜鱼片。】

    大秦

    秦始皇仔细的看着这些菜,发现有些菜在之前出现过,但是从精致的程度上说,还是这次更加厉害。

    确实和普通饭店里有很大的差别。

    “李斯,咱们大秦有什么宫廷的美食能够传下去吗。”秦始皇开口问道,“有没有后世没有的东西。”

    “应该……好像不见菰米和各种葵菜。”

    他还有一句话没有说,这些东西的口感实在是一般,弄不好是后世主动放弃的。和后世比美食,大秦确实没什么强项。

    秦始皇想了一下,好像真的不见菰米这种东西了,不论主播去超市还是去菜市场,都没有卖这个东西的。

    这可是好东西啊。

    “让人把菰米仔细的记载一下,刻石。”秦始皇哈哈大笑,“这也算是咱们大秦留下的宫廷美食。”

    菰米这种东西现在确实少见,之前作为保健品流行过一段时间,但是因为口感问题,还是没有兴起。

    清朝

    乾隆皇帝一边盘着手里的铁球,一边笑着对身边的太监说:“这几道菜看着还像是那么回事,不过比宫里的菜还是差了一点。”

    太监低声表示皇上说的没错,还是宫里的菜更好吃。

    其实他们这些人吃的菜生米硬,鸡老鸭瘦。

    天幕上说的清楚,这些菜大部分都是清朝宫廷流传出来的菜,历朝历代看着这些菜只觉得羡慕。

    有些做法他们都不敢想。

    齐橙继续往下翻。

    【大家一定以为清朝的宫廷美食无比美味吧,其实大家想的有点多了,道光皇帝的时候


    (本章未完,请点击下一页继续阅读)

最新网址:xiashukan.com
上一章 目录 下一页
斗罗之掠火耀世 人在镇魔司,开局虎啸金钟罩圆满 重生1980,骆驼王子请我去种菜 国运金铲铲:开局好运十四连败 重生之我是异界大魔王 穿越黑神话,我娇养四妹 狼王出山:冰山总裁等等我 退婚后,我娶了未婚妻的堂妹 开了超市后,末世大佬全海洋蹲我 捡个公主当娘子