在开学前的倒数第三天，所有的老师都返回了萧大。按照惯例，这三天，没有别的任务，除了开会，就是开会。
但现在，所有的老师都惊呆了。就在刚刚，赵有升校长和徐继忠主任带着所有的老师，在食堂共进了一顿晚餐。如果要问这帮老师，学校的晚餐是个什么水平。不难吃，能吃饱，这已经算是非常给面子的回答了。可现在，他们吃的是什么？这鸡！这鱼！这肉！简直比南门美食街还要美味！他们敢肯定，如果学校食堂能在夜间开放，还能一直维持住这个水平，那从此以后绝不会再有学生大半夜跑出南门。
看着众人的样子，赵有升和徐继忠相视一笑。为了这顿欢迎宴，他俩可是准备很久了。自从上次陪着于婷的亲属在食堂吃过一次饭，赵有升是彻底被惊到了。自此他天天跑食堂来吃饭。为此，徐继忠还对他好一通嘲笑，可当他也去食堂亲口品尝过一次之后，顿时惊为天人，埋怨赵有升不地道。从此以后，他也是每天盼着到饭点，去食堂吃饭。
可是很快，赵寒松值班的两周时间就过去了。叶知秋倒是不在意其他师傅用他的方法做菜，毕竟，在食堂吃饭还是方便的。但赵寒松不愿意！想学随便学？那哪行啊，得拜师！
倒不是赵寒松小气。一来，他跟食堂的师傅们本来就不对付，二来他南门的小店都准备开业了，要是食堂做饭一直是这个水平，那不平白影响自己的生意么？
叶知秋也只得由他，但也和他说好，这个独享的期限，就只有半年，也就是一个学期。有这半年时间，足够他们在南门打出名气了，即便之后食堂上新，也不会有太大影响。而且食堂菜，注定不会有那么精致，那么多花样。再说，开馆子除了卖口味之外，卖的是环境，是服务，是方方面面的细节。如果说赵寒松靠着技术垄断挣这份钱，那干脆别说是自己徒弟，丢不起那个人。开饭馆为了挣钱不假，但他更希望这门手艺能够发扬光大，造福这整个世界的老饕们。尤其是，他毕业于萧大，又供职于萧大，让萧大师生吃得好一些，也算是一种回报了，义不容辞。
食堂的美味饭菜消失了。赵有升和徐继忠端着碗，看着桌子上一碟一碟黑乎乎、干巴巴的东西，哭一抱的心都有。吃惯了山珍海味，现在给他们吃这些？那和吃屎有什么区别！？到后厨一打听，才明白了事情的原委。感情不是学校食堂进步飞速，进步飞速的就只有赵大厨一个，而且，造成这一切的人，竟又是叶知秋。
二人是既惊且喜，又怒还嗔。
惊喜的是这新式烹饪必将引起饮食界的重大变革，而这变革的源头，就在萧大。
怒的是好好一个学校食堂，非搞这些有的没的，把好好一个赵大厨，就这么给挤对走了。听说赵寒松已经递交了辞呈，而行政总厨也已经批准了。开学之后，赵寒松将不会再回到学校。
怨的是，你堂堂萧大炼器课的教授，
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