说是打磨,其实是对錾子磨损得地方进行重新锻造。
需要挖个坑,然后连接风箱,让煤烧得更旺。
锻造的时候要把需要锻造的部位放在煤炭上加温,等烧红,材质变软的时候,再用手锤进行敲打,把錾子打造成需要的摸样。
这个活计,当初和陈师傅学艺的时候他已经操作过了。
这会操作起来也是熟门熟路,只是一会功夫,几根磨损的錾子就被他锻造好了。
接着,他就把院里的大石头进行拆分,然后开始打造。
打造石磨的工艺并不复杂,一上午时间,他已经完成大半,只差一点就能完成。
他准备等会吃完饭接着干,等弄完了先试一下,没什么问题就搬到陈家姐妹家里,晚上吃豆花。
没过多久,陈家姐妹就回来了。
俩人一回来就来他家报道。看到已经差不多打造好的石磨,姐妹俩情不自禁的露出欣喜的神色。
“子文哥,你打造的这个石磨好漂亮呀!比村里那些石磨都漂亮。”陈巧依惊喜的道。
“嗯,我改进了一下样式。”周子文平淡的点了点头。
村里的石磨样式都比较老,而他这个样式则来自于后世,当然要漂亮一些。
如果按手艺来看的话,其实区别不大。
“我喜欢这种样式的。”陈巧依毫不犹豫的道。
这可是她的子文哥打造的,就算再丑,在她眼里也非常漂亮。
但陈诗英就不同了,她不是恋爱脑,就算不懂石匠工艺,看着面前的石磨,也觉得比村里的好。
“先去做饭吧,我再打磨一下,下午就可以用了。”周子文继续忙着手里的活。
“子文今天想吃什么?我给你做。”看周子文这么辛苦,陈诗英决定犒劳一下。
“吃个红烧腊鱼吧,前面做的腊鱼不是好了吗,弄点来尝尝味道,看好不好吃。”周子文想了一下,开口说道。
这几天顿顿狍子肉,他也吃的有些腻了,准备换个口味。
再好的东西,吃多了也会腻,几天下来,他对狍子肉都快没兴趣了。
换个口味,换个口感,隔个一两天,吃肉的胃口就好了。
“好吧,不过腊鱼我没做过,不知道怎么做啊!”陈诗英点了点头,又有些为难。
“没事,我教你……”
周子文大概说了一下腊鱼的做饭,让她先去准备材料,等做的时候他再过去。
“那我先拿个鱼。”
陈诗英熟门熟路的走进屋里,拿了周子文放在柜子里的钥匙,又出门来到院子,打开地窖的门,打着手电去取鱼。
自从建好地窖之后,他们两家的食物大多都放在地窖,不仅可以防老鼠,还能增加保质期,可谓是一举两得。
在乡下,要是家里的食物不放好,要不了两天就被糟蹋了。
很快,陈诗英这边就准备差不多了,周子文放下手里的工作,来到隔壁厨房,教大姨子做腊鱼。
腊鱼的吃法多种多样,可以蒸,可以煮,也可以烧,更可以炒。
想怎么吃都可以,陈诗英也是没吃过腊鱼,不知道该怎么做。
有周子文在旁边看着,陈诗英心里就有底了。
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