第235章 这算什么菜啊
付宇把面糊舀入碗中，放进蒸锅，隔水蒸30分钟。
等待的时间里，他主动过去找姚石要活干。
“姚厨，粟邑酒碟子我来做吧，这道菜跟拌三丝挺像的，应该没问题。”
姚石正闷头做仓颉仙草，闻言点头道：“行啊！你看着能做哪道就先试着做，不行再说。”
付宇一听，乐了。
之前一直高悬着的心，总算是落了地。
都是让这任务要求给闹的！
任务要求他协助姚石做出让老教师吴凡感动落泪的生日宴。
可这个协助，到底是需要他做几道菜？
并没有详细要求。
付宇琢磨着，那肯定是做的越多越好。
因为他可以参照着特色家宴菜谱上面的烹饪步骤，有样学样的照扒。
最后做出来的菜肴，肯定要比姚石从网上借鉴的那些菜谱，做的更正宗。
想让老教师吴凡能够感动落泪。
这三转席，不说跟他当年在家乡吃到的一模一样，至少也不能差的太多了。
要不怎么能睹菜思乡，潸然泪下呢！
付宇掐着单子，让张金玉去备菜。
等食材都准备好，这才开始烹饪粟邑酒碟子。
将菠菜，干豆腐丝，绿豆芽，焯水备用。
胡萝卜直接切丝。
葱花，姜末切好，放在菜上面。
热油，淋在葱花和姜末上，放鸡精，盐，生抽，醋，香油，搅拌均匀。
整道菜，付宇用了不到五分钟，就盛盘了。
“姚厨，豆腐干我来做吧，这道菜跟咱们店的秘制豆干挺像的，应该没问题。”
姚石正闷头做仓颉仙草，闻言点头道：“行！我知道了。”
付宇做豆干用了三分钟。
“姚厨，醋溜我来做吧，看着挺简单，应该没问题。”
姚石正闷头做仓颉仙草，闻言点头道：“好！你做吧。”
六分钟后，付宇做好了醋溜。
“姚厨，三阳开泰我来做吧，看着挺简单，应该没问题。”
姚石正闷头做仓颉仙草，闻言点头道：“啊！可以。”
二十分钟后。
姚石总算烹饪好仓颉仙草，又照着网上的图片，精心做过摆盘。
还不等松口气，就听着付宇又说道：“姚厨！我这边完事了，可以上菜了。”
姚石：“！”
传菜的台子上摆着一溜的菜盘。
三转席的第二套小席面酒席的八道菜，居然全部完成了！
姚石又惊又喜。
这怎么就全都做完了？
姚石凑到近前，挨道仔细看了一圈，顿时眼前一亮！
面前的这几道菜，竟然和网上找到的图片几乎一样。
这个三转席，要是真能做成了，是可以拿到音乐餐厅，当新增的特色席面加入宴席餐单里的！
想到这里，姚石看着付宇，目光中满是欣赏。
毕竟仅仅只是参照着菜谱就能原样将菜肴做出来，需要的不仅仅是天赋，而是建立在天赋之上的烹饪手法和技巧！
比如精湛的刀功！
利落迅速的切丝切片切花的技术！
比如火候的准确控制！
稳准精的根据烹饪要求掌控好火候的大小。
每一项都缺一不可！
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