干了,现在打车过去音乐餐厅那边。刘宇晚上要请客,我向他推荐了三转席。”
姚石在电话里叮嘱道:“后厨这边我一会儿过去,如果有人问,你就说接了份上门服务的活。要是没什么事情,你现在就快点收拾吧,那边定的是晚上六点开席。”
付宇赶忙答应着挂断电话,又找机会把事情跟赵猛说了。
赵猛点点头,叮嘱道:“那就快点过去吧,别耽误时间。”
付宇都准备要走了,猛然想起自己刚接了份大席面的订单。
赵猛这边伤了手,掌不了勺。
孙庆宁厨艺又不行,做不了。
怎么办?
而这个时候,姚依航走了过来,对赵猛说道:“赵厨,谷厨派我过来接手付厨的活。”
这也是实在没办法了。
姚石赶过来需要时间,而赵猛这边付宇要是走了,现在就没人能接单了。
赵猛看着姚依航,点点头:“行,那你直接上灶吧。”
付宇眼瞧着事情安排完,匆忙走了。
现在已经三点多了,打车赶到音乐餐厅那边,最快也要四点钟,基本上到了地方就得马上开始烹饪,时间很紧张。
不过等出了后厨,付宇第一时间还是掏出手机,给张金玉打了个电话。
“金玉,我这边有事出去一趟,姚依航过来替我掌勺,你帮我留意着点。”
张金玉应道:“好的,你放心,我知道了!”
付宇不是不信姚依航。
呃.好吧,他就是不相信这人。
万一这小子使坏,趁他不在搞点什么事情,就麻烦了!
有个人盯着,总能好一些!
付宇这边上了出租车,又赶忙给张振打了个电话。
“张厨,我一会儿过去的事情,你知道了吧.对,没事,主要是做三转席需要的食材有点多,要不咱们现在捋一下?我怕一会儿时间来不及.”
张振的办事能力还是可圈可点的。
付宇赶到音乐餐厅时,一应配菜已经全部准备妥当了,需要的调料也都摆放在厨台上,方便随用随拿。
看到付宇来了,张振赶忙笑呵呵迎上前,主动打招呼:“付厨,快来!东西都给你准备好了,瞧瞧还缺什么,我让他们再去准备!”
张振一早就得到姚石的吩咐,说是一会儿付宇会过来掌勺做一桌席面。
而这席面是二老板刘宇用来准备招待客人的。
张振多精明个人,能惊动向来不坐店的二老板亲自掌勺,这付宇看来不光是厨艺好,而且跟自家这两位老板的关系那肯定也是匪浅啊。
张振原本就很欣赏付宇的厨艺,有心示好,现在更是恨不得跟付宇直接称兄道弟。
付宇连忙走到厨台前,逐一看过,这才笑着说道:“挺全的,那我现在就开始做吧。”
张振自然没意见。
音乐餐厅向来都是以包席为主,他们这边还有几道热菜没来得及做好端上桌,于是只派了小工周业松过来给付宇打下手。
周业松跟付宇之前合作过,两人也算熟悉。
尤其是在见识了付宇的精湛厨艺之后,又眼瞧着主厨张振对付宇明显另眼相看,于是周业松对于给付宇打下手的事情非常上心。
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