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    第292章 太有水平了 (第2/2页)

    刘忆慈颇感兴趣的打量着面前这一碗看上去造型很精致的糕点。

    付宇认真点头:“真的,八珍糕是一道中药食疗方,分‘男八珍’和‘女八珍’。我做的这一份就是‘女八珍’。”

    “众所周知,乾隆是一位非常博学又注重养生的人,这款八珍糕实际上是日常保养用的小药。基础方是:茯苓,白扁豆,莲子肉,薏米,淮山药,芡实。乾隆年轻时食用的八珍糕其余两味药为山楂和麦芽,目的是消食化积;年老后,去这两味而用人参和党参,目的是强身健体。”

    “而这道‘女八珍’,就是当年由乾隆的“男八珍”变化而来,专门为慈禧研制的养生药膳点心。“

    听说这八珍糕居然是慈禧和乾隆吃的好东西,王雪丽和刘忆慈简直有点跃跃欲试了。

    而付宇这时候又说道:“其实这食补啊,比吃药进补疗效还好,毕竟是药三分毒,当时看着有疗效,那都是表面上的,实际上毒素早就沉积在身体里了,长年累月下来,对人体伤害很大。”

    王雪丽和刘忆慈赞同的点点头。

    付宇语重心长道:“要想调理好身体,首先最重要的就是将精气神养好。”

    “在《寿亲养老新书》中曾有一句话:‘人由气生,气由神往。养气全神可得其道。’”

    “书中还归纳出古人养气的一些经验:一者,少语言,养气血;二者,戒色欲,养精气;三者,薄滋味,养血气;四者,咽津液,养脏气;五者,莫嗔怒,养肝气;六者,美饮食,养胃气;七者,少思虑,养心气。’”

    “此七者强调了‘慎养’。但由于气是流行于全身、不断运动的,所以人体也要适当地运动,促进脏腑气机的升降出入。才会有利于维持机体的正常生理功能。”

    王雪丽:“!”

    天哪!

    好有学问!

    太有水平了!

    虽然没怎么听明白,但就是觉得特别有道理!

    果然是专家啊!

    就是不一样!

    付宇一番话说完,眼瞧着王雪丽和刘忆慈的态度和反应还可以,不由心下大定。

    “这一桌饭席,包含了药膳的基本菜式,汤,粥,主食,菜肴。您可以先尝一尝,如果有什么不喜欢或者不满意的地方,我这边还可以进行适当的调整。”

    王雪丽连连点头:“够了,这就很好了。”

    “那,你们先慢用,我回去忙了。”

    付宇功成身退。

    服务员体贴的将包厢门从外面关上。

    王雪丽转头,惊喜的看向刘忆慈:“姐,你太够意思了!这么好的厨师,你都没藏私!”

    刘忆慈:“.”

    王雪丽拿起筷子,迫不及待的就要去夹八珍糕。

    这可是慈禧平时吃的东西,说什么得先尝尝味道!

    “等一下!”

    王雪丽一愣,诧异问道:“怎么了?”

    刘忆慈一边掏手机,一边说道:“等会儿再吃,让我先拍个照!”

    王雪丽恍然,赶忙放下筷子,笑着说道:“哎呦!我这光顾着吃,都把这事给忘了!”

    两人拿着手机,各自对着桌子上的几款药膳一顿拍照。


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