徐老听完她的解释，用筷子夹了一块鱼滑放入口中，“原来如此，这鱼滑口感爽脆，肉质细嫩，而且还没有鱼的腥味，汤汁也很鲜美。”
不等徐老开口，钱红线又接着介绍第三道菜：“这是清炸桃花虾，又名金猴闹天宫。”其实也就是将清炸桃花瓣和椒盐小酥虾结合在了一起。会特意提到金猴闹天宫这个名字，还是受了之前邹碧月桃花流水鲫鱼肥的启发。
果然，就见徐老颇为感兴趣的开口道：“呃，这名字倒是有意思，你且解说解说，为什么叫做金猴闹天宫？”
金猴闹天宫是一道传统名菜，现代人只消看一眼就能明白这名字的由来，只是，对眼前这些古人来说却完全不知其意。
钱红线道：“不知徐老可曾看过一出戏，叫做大闹天宫？”
徐老似是回想了一番，尔后摇头道：“老夫平时很少看戏，你且说说看，这出戏讲的是什么？”
“这出戏主要就是说东胜神洲有一花果山，山顶一石，受日精月华，产下一石猴。石猴四海求师，后得菩提祖师指授，得名孙悟空。学会七十二般变化，一个筋斗云可行十万八千里。下山后自称“美猴王”，尔后去龙宫借兵器，得大禹定海神铁，化作如意金箍棒，可大可小，重一万三千五百斤。又去阴曹地府，把猴属名字从生死簿上勾销。龙王、阎罗王去天庭告状，玉帝欲遣兵捉拿。太白金星谏言
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