毕维斯根本没有注意到屋内还有别人，掩饰不住兴奋地说：“连巴富尔先生都夸我们的东西做得好，还承诺了，只要我们成功开店，他们一定光顾我们的生意。”
“陈先生有事，胡某告辞。”胡雪岩双手抱拳，笑了笑，退出了门外。
“就是你刚才手中抓着吃的那个东西？”陈卫东问道。
“孙先生真的是饮食的天才，你不知道，他做的东西有多好吃，领事馆的人吃了，每个都说好，还催着我马上帮他们准备一些。”毕维斯语无伦次地说。
“慢慢说，不要急，要是真能有你说的那么好，我可以申请让你留下来。”陈卫东隐隐想到了些什么。
“你知道，前些天，我们在芦苇荡中，打了不少野鸡。”毕维斯道。
陈卫东点点头，这两天店子里的事情多，而那些印第安和黑人青年，留在这里帮不了忙，便去江那边的芦苇荡中打了几十只野鸡，他吃过，味道确实是不错。
“你知道的，这天气，死了的野鸡可放不了多久，回来后，陈先生就让人把这些野鸡洗干净了，不知怎么加工了一下，说是给我们当作干粮吃。我昨天晚上睡得晚，今天睡到中午才起来，没有赶上饭点。可是，怀特先生又约了我，所以呢，我就揣了几个这种加工好的野鸡去见怀特了。没想到，领事馆的大人们都在，我一进门，他们就闻到了我身上特殊的香味，我不好意思，只好拿了出来，没想到，他们一见了这东西，立即就拿过去吃了，连巴富尔先生都吃得满嘴流油，一点都不象个绅士了。”毕维斯说起英国领事出糗的模样，似乎很有成就感。
“后来他们还问我要，于是我又回来找孙先生要了些，刚才给他们送过去了。可他们说了，他们觉得还不够，问我们还有没有，他们愿意出钱买。并且说，要是我们卖给他们的话，他们以后的工作餐，就由我们包了。”
“这样啊？”陈卫东浅浅笑道，“我同意了，你们留下来，就在这隔壁开家店，名字我都给你们想好了，就叫麦肯吃。只要你们好好干，注意搞好品质和服务，我相信，你们不仅能把这样的店开到全中国，还能开到美洲，欧洲，让全世界都有这样的店的。”
这可是麦当劳等人，根据欧洲的饮食习惯炮制的东西，并成功的推广到了全世界，麦当劳和肯德基的快餐文化，可以说是陪伴着陈卫东这样的官二代成长的。
“啊？”显然，陈卫东画的这蛋糕太大了，毕维斯一时没有反应过来。
“公中出钱让你们开了，暂时从王怀山那里借支点钱，店面是现成的，现在马上去筹备，争取明天就把店开起来。反正粮食还没有到，我就等到明天看到你们的店开起来再说。”
“好嘞。”毕维斯从未有过的敏捷，拨腿就要走。
“等等，这个麦肯吃，虽然是公中出钱投资的，但盈利后，你们只要上交百分之四十就行了，其余的股份，你和孙承训看着办。”
“放心，我们一定努力帮大家赚尽可能多的钱。”毕维斯终于心头一块石头落了地，飞奔似的出了门。
毕维斯请示了陈卫东的批准后，到王怀山那里提了钱，一下午几乎把上海县城的鸡和面粉买了个空，经过一下午紧张的忙碌，竟真的就在长江商号的隔壁，搭起了麦肯吃的牌子。
“这个，到底是洋人的店还是我大清人开的店？”看着写得别扭的‘麦肯吃‘三个字，路过的满清百姓们不忘了指点一下，“瞧这麦肯两个字，象是洋人的习惯，可又加个吃字，倒象是我大清人的习惯了。”
武汉小吃，扬州小吃啥的，确实，叫吃的地方，多数是咱中国人开的，也难怪有人会这么想。
而屋里飘荡出来浓烈的香味则是吸引了更多的人驻足观看。
“这是正宗的茶籽油香味，难道他们是要炸丸子卖？可这味道又闻着不象，还有些鸡的味道。”
孙承训和毕维斯却顾不上这些，十几名印第安青年和黑人都派上了用场：有的在杀鸡、除毛，有的在和面、分块，而孙承训则专注的盯着翻滚的锅内，观看着不同配比的炸鸡腿的差异，并一一做了记录。
“明天，明天再来，明天请大家一定光临本店的开类，头五十名有送啊。”
面对路过的人们，陈卫东亦不得不客串了一回小商贩，
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