“哎，这回你可弄错了，我俩素不相识，不！刚刚认识的小朋友，是来寻访老街老巷的故事的。恰巧我多活了些岁月，这城里的事儿，知道的比年轻人多些罢了。”老板又转头问安静，安静想也不想，就说道：“费爷爷要什么馄饨，我也要一样的吧，您这里的油璇也不错，给我来一个。”
不大一会儿，鸡丝馄饨和油璇上来了，虽未靠近，鸡汤浓郁的香味早就已经随着热气四处弥漫，它就似一只无形的手勾住了安静的鼻子，让安静不住地提鼻子一嗅再嗅。一个颜色白中带黄，上口边缘有着两条蓝边的粗瓷碗里，煮熟的馄饨，薄薄的面皮，近乎透明，隐隐约约透出里面粉红的肉馅，在浓白的鸡骨汤里好似一只只漂浮的小船，散落翠绿的香菜，嫩黄的蛋皮丝，黑褐色的紫菜，趁热入口，面皮爽滑，肉馅又嫩又滑又q弹。面皮汁在嘴里化开，混着肉香、葱香，再喝一口汤，嫩滑爽口，汤浓味鲜，令人回味无穷。
还有金黄金黄的油璇，咬一口外皮酥脆，内瓤柔嫩，满口都是咸鲜味的葱香和面香。安静吃一口油璇，再来一个馄饨，喝一口汤，身上已经汗津津的，心里胃里都熨帖极了。吃完了饭，安静按照费爷爷的规划的路线，一路骑行，就来到了裤裆巷附近。既然有裤裆，就有“裤腰”，可裤腰可不叫“裤腰巷”，也不叫“裤腰胡同”，而是叫魏家巷。
从“裤腰”魏家巷进去，走个一百来米，就到了裤裆巷，两条小胡同再此交汇，就像裤子的裤裆处，两条小胡同就是裤裆巷延伸出去的两条裤腿。两条“裤腿”左腿为熨斗隅，“右腿”为湖塘巷，因为这条细长的小巷里有一小的不能再小的湖，还有一个小水塘。走街串巷的小商小贩们最爱站在“裤裆巷”吆喝买卖，在这里一喊，两个巷子都能听得到。
游览探险裤裆巷后，因为晚上爸妈都不在家，安静就回了爷爷家。明天八点半，已经和费爷爷约好了，费爷爷会带着安静去其他一些有意思的大街小巷，胡同去转一转。费爷爷对湳市的大街小巷了如指掌，是因为费爷爷退休前是邮递员。整个湳市的所有街道，都在费爷爷的脑子里。市里全面规范街路巷名称时，都会邀请费爷爷做顾问呐。
晚饭后，一家人就坐在客厅聊天。安静说起白天的事儿，大堂哥忽然说道：“我们单位那边，道德街在拆迁，听说要盖一个工人新区，离我们单位挺近的那个德国人盖的老教堂，听说也要拆。说要建设现代化的……”
安静忽然间就想起上辈子：作家冯骥才说，城市和人一样，也有记忆，因为它有完整的生命历史。城市对于人们，不仅是栖身之所，更是传承文化基因的摇篮。随着城镇化的推进，在全球不少地方，昔日的街区、遗址、老字号、名人故居逐渐被千篇一律的新面孔所取代。
承载与存留、拯救与跨越、追溯与见证，人类发展的脉络其实就留存在城市的记忆中。失忆的城市将失去应有的魅力。一位哲人曾说，“当人类砍倒第一棵树的时候，文明开始了；而当人类砍倒最后一棵树的时候，文明结束了。
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