六成油温的油锅里，等到肉条每个面都呈现出金黄色，这才捞出控油备用。
然后，锅里留了少许底油，然后放入适量的棉白糖，小火慢慢熬制糖浆。慢慢的，糖浆变成了琥珀色，锅里冒出密密麻麻的小泡泡，姨夫立刻就关了火。把控了油的肉条放进锅里，快速翻炒，让熬制出来的糖汁，均匀的裹满在肉条的上面，再撒上炒熟的白芝麻，就出锅了。
姨夫用筷子夹了一条琉璃肉，安静心领神会的，立刻上前张嘴，细嚼慢咽，这琉璃肉，香脆美味，一点也不觉油腻。完全没有肥肉的那种软绵肥腻，肉质非常非常得酥脆，满口香甜，嚼在嘴中，就能听见咔嚓咔嚓的声音，在耳边回荡。这琉璃肉！太好吃了！
这琥珀核桃，依然是道挂糖浆的菜，不过琥珀核桃的糖浆是用水熬的，安静就见姨夫，在锅内加入少量的清水，然后，放入白糖，熬到糖汁浓稠时，姨夫这才放入核桃肉拌炒，使糖汁均匀地包裹在核桃肉上，出锅盛盘备用。然后姨夫，将锅洗干净，烧干放入香油。等香油热了，放入核桃肉，转小火慢慢炸至金黄。
安静和姨夫配合默契，一个夹起一筷子琥珀核桃，一个张嘴品尝，两人均是眉开眼笑。姨夫的琥珀核桃很是不错，棕红晶亮犹如“琥珀”，慢慢咀嚼，香甜酥脆，芝麻香融合山核桃的香，在口腔中弥漫开来，即使不太爱吃甜的人，恐怕也抵挡不住它的诱惑。
安静来不及咽下嘴里的核桃，只有伸出大拇指，表示称赞。大姨把琥珀核桃端走前，又夹了一筷子琥珀核桃，给安静吃。刚放进嘴里，就听到表姐说：“哈哈！让我给逮到了，我知道你为什么爱在厨房里待着了，这是近水楼台先得月喽，怪不得我爷爷说：‘大旱三年，饿不死厨子’啦！”
大姨赶紧夹了一筷子琥珀核桃，给表姐，让她把琥珀核桃端走了。姨夫准备炒拔丝地瓜，把冬瓜炸至表面金黄，捞出控油备用。然后是锅留底油下入白糖，少许清水熬成油水浆，下入炸好的地瓜挂匀糖浆，出勺装盘带一碗凉开水。
安静随着姨夫来到餐厅里，满满的一大桌子菜。拔丝地瓜被放到来中间，姥爷开口说道：“甜甜爸最拿手的人咱们先趁热吃过然后再喝酒吃菜。来到一起动手吧。”大家齐齐伸筷子夹了夹住一块地瓜，纷纷伸展右臂，一个个细细的糖丝被拉了出来，足足有一两尺长。
拔丝地瓜被分食殆尽，初二团圆宴这才正式开始。一番谈天论地，推杯换盏之后，初二的团圆宴圆满结束。沏上茶，继续谈天论地。又一次说道了拔丝地瓜，是甜甜首先提出来的，甜甜：“我们班同学们从天津转学过来的，她说：‘她们过年吃拔丝山芋，山芋是什么啊吃的啊？’哎，你们都笑什么？小安静，你也笑？那你说说看……”
安静，看看有些恼了的甜甜，连忙答疑解惑：“地瓜，其实就是红薯，也有地方叫白薯，天津话管它叫山芋。地瓜、红薯、白薯、山芋，其实都是一个东西，只是有品种的区分而已，有些是红瓤，有些是白瓤，还有黄瓤的。”
安静喝了一口水刚刚继续说道：“就像馄饨，我们叫馄饨，南方那边叫抄手，叫云吞，都是一种面食，面皮厚度不同，馄饨皮比较厚，云吞皮比较薄且有透明感，而抄手的面皮虽然薄但有弹性。”“哦，我知道了，比如元宵，是北方的叫法，而南方就叫汤圆，其实都是一种……”
下午，大姨她们就回家了，安静他们大老远的回来一趟，自然要多住两天。晚上，是安静一家和姥姥姥爷他们，一起吃的饭。晚上，安静和兴泰都被允许喝酒，只是小酌而已。
大舅和二舅他们吃过了晚饭，回来时已经是七八点以后了。安静多喝了一点，有些微醺，早早地躺下睡了。一夜无梦，酣畅淋漓地一觉到天亮。早上六点多醒来,感觉通体舒畅，神清气爽。孔海芩是四兄妹中的老幺，深受兄姐们的疼爱，和嫂子们的关系也非常好。好几年才回一次娘家，兄嫂特意在初三，招待幺妹一家。
两位嫂子在年前知道，小姑子能回来过年，就一起商量着初三宴，都做些什么招待幺妹一家。两位嫂子一位老家是东北的，一位是上海的，就把自己最拿手的家常菜，各自准备了几道菜，既能兼而有之，又各有春秋。
大舅妈准备的是：锅包肉、虎皮肘子、小鸡炖蘑菇、鲶鱼炖茄子干。二舅妈：油爆虾、红烧狮子头、油焖笋、八宝鸭。还有东北大拌菜、蒜蓉皮冻、葱油海蜇、四喜烤麸，这些配菜，满满当当一大桌子。姥爷、姥姥，大姨一家、大舅一家，二舅一家人还有安家盛和孔海芩兴泰、安静，男的白酒，女的红酒，孩子饮料，午宴不到十一点开始，一直持续到傍晚时分，大家都醉意微醺。
现在的春节假期可没有“春节七天假”那一说，之所以能在娘家待两天，平时加班换休，这才能回娘家。又是夜里的火车，买了卧铺票，睡一觉就能来回。团聚的时光总是短暂的，再依依不舍也得分离。安家一家四口坐上了返程的火车，随着火车汽笛的一声长鸣，火车开始缓缓的向前行驶，终于驶离火车站……
在苏菲亚．伦德伯格《红色地址簿》中：足够的快乐，强健你的灵魂；足够的痛苦，让你更加珍惜生活中的幸福瞬间；还有足够的相遇，让你能经常有机会……道别……安家一家四口躺在卧铺上，耳边伴随的是火车枯燥而单调的：哐切，哐切，哐切……慢慢地进入梦乡。
当初春的第一缕阳光照在火车车窗上，经过一夜的奔波，火车缓缓驶入终点站——湳市。
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