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    第83章 两个闯祸精 (第2/2页)

,平时都是把它们关在家里,它们也很少这样淘气,也不知道这俩货是什么时候,怎么出去的。安静放学回家,看见的就是这个场景,一猫一狗躲在院子里的盆景后面,一对“我很乖”的样子。

    安静赶紧把它们提溜出来,用手指头点着它俩的脑门,“你俩,不老实地在家待着,怎么出去干坏事去了,还管不了你们啦?”万姨一看,一猫一狗并肩站着,低着头,一副小朋友知道做错了,耷拉着脑袋挨熊的模样,禁不住笑了。

    连忙阻止安静继续教训它俩,“不是说猫都怕水嘛,你家斑斑怎么就不怕,站在缸沿上,瞅准时机,一爪子下去,就将鱼缸里的金鱼给拍出来了,你们家阿克蒂就用爪子摁住……猫爱吃鱼,一两条就算了,它俩把一缸的鱼,都给祸祸了,我只好……”

    送走了万姨,奶奶和安静带着一猫一狗回自家院子,一猫一狗先是抱住安静的腿,见安静一脸严肃,好像还是不原谅它们,就地一躺,一猫一狗纷纷露出自己的小肚皮,安静从阮叔那里知道,这是猫狗在给主人道歉的表示。

    安静叹了一口气,“得了,别耍宝了,以后可不敢这么淘气了,那一缸的金鱼让你俩都给祸祸了,家里还得买了金鱼还给人家,要花钱的,还不少的哟,为了以示惩罚,你俩的零食没了。”看着这两个闯祸精,对自己的一路歪缠,安静摇摇头,一副无可奈何的样子。

    安静在学校里把作业都写完了,就到厨房里帮着奶奶做饭。家里的亲戚送来了两只鸭子,奶奶和大奶奶在徐家找来之前,正商议着怎么做好呐,常做饭的都知道,鸭子腥味重,祛除不了腥味,做出来的鸭子就不好吃。

    安静有着上一世的记忆,祛除鸭子本身自有的腥味,自然不在话下。挥刀首先去除鸭子腥味的主要来源——鸭屁股,用松肉锤在扎遍鸭子表面,然后切块。坐锅起油,加入花椒、小茴香、桂皮、八角、香叶煸炒出香味后,捡出香料。

    安静再次烧热料油,加入鸭肉,煎炒至出现褐色小金边去油完成,捞出鸭肉控油,倒出过多的鸭油,余留底油,加入冰糖炒出糖色,放入鸭肉中。

    安静将煎出的鸭油加入锅中,再放入切片的小干葱、独头蒜、姜、鸭肉煸炒,加入一瓶啤酒,炒过的香料放入料包袋中,将香料包加入锅中,加入生抽、盐、胡椒粉、米醋,炖煮20分钟,临出锅前加入紫苏叶。盛出一大海碗,给徐家送去,聊表歉意。

    安静从徐家出来,就见徐爷爷相隔两家的大杂院里,急慌慌跑出几个人,其中一个抱孩子的人,显然是孩子的爸爸,就有热心的邻居问是怎么了,孩子的爸爸说,正是做饭的时候,孩子乱跑,就和端着一锅热粥的邻居撞到了一起,摔倒了,一大锅滚开的粥,全都浇在了腿上。

    幸亏现在穿的是厚衣服,另外一个邻居,看见,立刻抱起孩子的将他的双腿放在水龙头下猛冲,也没给孩子穿裤子,搭了薄被,准备送医院救治。


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