字体
关灯
穿越后,我在古代皇权争霸 无敌神医王者王铁柱秦柔 王铁柱秦柔 遮天之绝世大黑手 神级狂婿林凡杨雪 逆道战神 斗罗:穿成魂兽后我内卷保命 难抑悸动 挂了99次之后
上一页 目录 下一章
    第90章 儿童阅览室 (第2/2页)

,他们讲道:“我们两个今天阅读的是一本书,在接下来的二十分钟里,我们先不阅读,说说我们与阅读有关的事情。”小男孩讲:“我是上山街小学贾兴辰,我们在阅读分享《红楼梦》之前,先说说发生在我们身上的事儿。”

    小女孩看了看哥哥贾兴辰,接着说道:“我是袁美丽,我随妈妈姓,幸亏我随妈妈姓,不然我就是贾美丽啦,贾美丽,假美丽,假的美丽。嗬,这要是让我爸和我爷爷知道,哈哈,得挨克了。我继续说,我哥之所以喜欢阅读名着《红楼梦》那是因为和吃有关的,我们阅读的是刘姥姥大观园赴宴那一章节。”

    贾兴辰接着妹妹的话讲:“我看到刘姥姥大观园赴宴这一章,对里面的‘茄鲞’很感兴趣,可我想吃可不会做饭啊,于是,就忽悠着我同样好(hào)吃的爷爷,趁着我奶奶不在家,就按照书中的情节,开始做,可我没想到,我和我爷爷看的不是一个版本的《红楼梦》,里面关于茄鲞的描述那可大不一样……”

    袁美丽:“在红楼梦的戚序本中,记述了与其它版本所不同的‘茄胙’的做法。节引如下:凤姐笑道:‘这也不难。你把四五月里的新茄包儿摘下来,把皮和穰子去尽,只要净肉,切成头发细的丝儿,晒干了,拿一只肥母鸡靠出老汤来,把这茄子丝上蒸笼蒸的鸡汤入了味,再拿出来晒干。如此九蒸九晒,必定晒脆了,盛在磁罐子里封严了。要吃时,拿出一碟子来,用炒的鸡瓜子一拌就是了。’”

    贾兴辰说道:“其他的版本:凤姐儿笑道:‘这也不难。你把才下来的茄子把皮签了,只要净肉,切成碎钉子,用鸡油炸了,再用鸡脯子肉并香菌,新笋,蘑菇,五香腐干,各色干果子,俱切成丁子,用鸡汤煨干,将香油一收,外加糟油一拌,盛在瓷罐子里封严,要吃时拿出来,用炒的鸡瓜一拌就是。’我爷爷就按照这两个版本开始做,开始研究,就把我奶种的茄子全都摘下来给用了……”

    袁美丽又接口道:“我奶走亲戚去了七八天,回来看到她种的茄子全被我爷爷给‘祸祸’了,‘祸祸’是我奶说的哈,我奶气儿就不打一处来,就把我爷爷和我哥的零花钱全部没收,今天我们坐公交车,车票还是用我的零花钱买的呐。”“哎,妹妹,不说了,说起来,全是‘泪’啊,唉!我们开始阅读……”

    有了兄妹俩这么一说,大家听他俩读《红楼梦》更有兴趣,也更聚精会神了。安静也忍俊不禁,回想起上辈子自己在家也做茄鲞呐,那茄鲞确实不是普通人家能常吃的,偶尔为之尚可,若是天天那么吃,非得被人讲究,说道不会过日子不可。等着小学生们都读完了,回了家,安静才有时间和任爷爷聊天,顺便中午饭就在任爷爷家吃了。

    午饭是安静和黎英一起做的,任爷爷吃茄子的时候,还半开玩笑地讲道:“可惜啊,安静,我们不能用‘茄鲞’招待你了,只有肉片烧茄子,不过这肉片烧茄子味道也不错……”


最新网址:xiashukan.com
上一页 目录 下一章
无敌神医王者王铁柱秦柔 土司刀客——最后的武状元 穿越后,我在古代皇权争霸 团宠幼崽在星际爆红了 敬之颠沛 创世之零降临 全办公室穿越,我在后宫开挂躺赢 深情不问出处,北极熊的爱你记住 宠妾灭妻?她一纸休书和小妾过 别人修仙她搞钱,师姐的事你别管