珍妮已经能很熟练地用筷子，可用筷子吃面条，着实让珍妮费了不少的气力，一碗面条下来，脑门上都是一层的汗。看着碗里的面条，似乎也知道她是个用惯了刀叉，刚学会使用筷子的外国人，在别人的筷子上，很是乖顺，可在自己筷子上，却总想溜走。
筷子似乎也在欺生，力气小了，面条“滋溜”一下子，又滑回碗里。力气大了，面条被夹断了，依然是滑溜溜回到碗里。可珍妮知道自己是个勇往直前,绝不轻言放弃的人，听着安静再一次细心地讲解怎么用筷子，手怎么使巧力……
这一碗面条，让她体验到了努力和坚持的力量。她知道，这个经历不仅仅让她学会了一项新技能，更让她明白了一个道理：无论困难有多大，只要不放弃，总会找到解决问题的方法。人生最大的困难永远都是你的懦弱，人生最大的危险永远都是你拒绝去面对失败的危险。
珍妮知道：放弃不该放弃的是无能；不放弃该放弃的是无知；放弃该放弃的是明智；不放弃不该放弃的是执着。法国19世纪前期浪漫主义文学的代表人物——维克多·雨果说过：别人放手，他仍然坚持；别人后退，他仍然前冲；每次跌倒，立刻站起来——这种人一定没有失败。
下午，珍妮和安静一直待在安静的画室里，跟着安静学习水拓画，珍妮也喜欢梵高的《向日葵》，和安静一起画了梵高的《向日葵》，拓印到白色的t恤上，珍妮称这t恤叫“姐们衫”。做好了姐们衫，珍妮又跟着安家人学习包饺子。
珍妮又经历了一次挑战，在别人手里颇为听话的擀面杖，到自己手里调皮起来，她尝试着让自己的手与擀面杖融为一体，仿佛是在演奏一首美妙的交响乐。擀面杖不听话，不是擀面杖的问题，而是自己的手法有问题。
她重新拿起擀面杖，用心去感受它的运动轨迹，不断调整手里的力度和角度，逐渐找到了擀饺子皮的感觉，一个又圆又大，厚薄均匀的饺子皮 在她的手下出现。这个过程让她深刻地意识到，很多看似简单的事情，实际上并不简单。
许多你认为复杂的事情，其实并没有你想象中的那么复杂，只需要掌握了其中的技巧，又很简单，很容易做到。只有不断尝试、用心感受并不断调整，才能找到破解的方法，才能找到适合自己的方法，并且获得成功。
安静告诉珍妮，在中国，包饺子提供了一个全家齐上阵的合作活动，参与其中的每个成员感受被需要，每个成员体验做出贡献的成就感。当晚，珍妮和安静一起坐在方桌边写日记。珍妮在自己的日记里写下了 ，中午吃面条和下午擀饺子皮，包饺子的事情。
她在日记中写道：“虽然用筷子吃面条，还有使用擀面杖擀饺子皮，对我来说曾经是个挑战，但通过我的努力，我知道只有通过不断的尝试和练习，我才能掌握这个技能。每一次的失败都是我进步的动力，而每一次的成功则是我努力的回报。我感谢这个挑战，因为它让我认识到自己的能力，也激发了我对生活的热爱。”
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