雨季刚过,外面的植物果实并不是很多,很多食物都已经被松鼠一类的收集了起来。零星的一些坚果,有的挂在树上,有的掉在了地上。不过只是为了尝个新鲜,这些也足够了。
吴浩与大狗他们一起带了一些坚果回来了,山洞里孩子们正围着火坐着,吴浩笑着走了过去:“来,孩子们,给你们带好吃的了!”
一边说一边对着孩子们招手,孩子们欢天喜地地冲了过来。
上次见到族里的女人有人吃过这个东西,其实孩子们还是挺羡慕的,只是他们没有能力出来,也没有阿姆阿大给摘,所以没想到他们还能吃到。
要知道在原始社会孩子是最没用的,不能干多少活,还要白吃东西,怎么还会想着给他们带坚果零嘴呢?
不过这对于吴浩来说却不是,孩子是希望,要好好对待。分完孩子还剩下一些,便对着麻叶说道:“给女人们也分一些。”说完便把自己的手里的一把递给了花奴。.qqxsΠéw
这是吴浩专门给花奴摘的,虽然不多,但是解个馋还是可以的,花奴欢天喜地地用石头将坚果砸开,拿起一个榛子递到吴浩的嘴边说道:
“浩,你也尝尝。”
吴浩张开嘴,用舌头裹着小小的坚果吃掉,虽然很小,连牙缝都不够,但是心里却甜甜的,还是自己的女人惦记着自己。
大家在山洞里坐着,噼里啪啦的木头爆裂的声音传来,在天色快要全黑的时候,狼毛几人兴奋地大叫着跑回了山洞。
“族长,你们快看,看我们抓到了什么?”
说着巨石扛上一只动物,走了进来,动物的皮毛已经被处理掉了,但是从外形上也能看出是一只羊,还是很大的一只羊。
羊比野猪肉好吃多了,尤其是这么大的羊,不只鲜嫩而且肉还多一点。
麻叶开心地接了过来,对着吴浩问道:“族长,这个要怎么吃?”
羊最好的吃法便是烤全羊,羊烤起来绝对的鲜嫩,吴浩让人将姜和麻椒、辣椒拿了出来,递给麻叶说道:“咱们今天吃烤全羊。”
当时采的辣椒不多,吴浩一直没有舍得吃,而是要应磨成了辣椒粉以备不时之需。
现在正好用在烤全羊上,那味道让吴浩想起来都直淌口水。
美丽的新疆大羊肉串,美丽的烤羊腿,我来了。
说是烤全羊,也不正确,毕竟他们的调料不全,只不过是用盐果、花椒、姜和薄荷泡成水,刷在羊肉上,然后整只羊上火烤。
时不时地刷点油和调料水,让味道进入到羊肉内。
最后将花生碎和辣椒面融合在一起,撒在切割下来的羊肉上面。
这种做法很新鲜,味道十分的香,让族人都有些忍不住了。
大家围坐在火堆旁边,眼神时不时地瞄着正在滋滋淌油的羊肉。
麻叶翻动着羊肉,感觉差不多了,用石刀切下来一块,递给了吴浩:
“族长,你尝一尝,这个味道闻着真香。”
其实真正的烤全羊,需要的调料很多:葱段、姜片、精盐、花椒、酱油、大料、糖、小回香等腌制,最后烤的时候再刷上香油味道更好。
而吃的时候,大家可以
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