虽然不是酱油，但比酱油都提味。
昨天就调过这个酱水，顾氏很快就将它调好。
然后在接下来的时间里，姚掌柜看着各个女人先是不知道该如何下手，在是试了几次后驾轻就熟。
等一碗酱焖藕疙瘩，爆炒双片，凉拌三鲜，素炒藕片，炸藕合抬上桌时，姚掌柜都还没有从听着人在耳朵边指挥人做菜的震撼里回过神来。
不说一下子就在他面前暴露几个菜谱，就当开始时女人们的忙乱就看得出来，这确实是女人们第一次做，而蓁丫头说什么都是适量，这几个菜，完全是这顾氏的手艺。
宋家人虽是泥腿子，该有的礼数却坚持着。
等全家做上桌，宋大奶奶先起筷子，那边宋春来才招呼着姚掌柜吃菜。
这一顿过后，姚掌柜就是不想考虑宋灼蓁那个用女子大厨的话都不行了，而在吃了顿饭后，俩人又说了些话，等姚掌柜离开时，宋灼蓁手里已经握着一份契约了。
当然，这契约就他们两有，孟岩任的那份连写都没写，但是在他们的这一分里，却提到要给孟岩任四成干股的话。
姚掌柜虽然好奇怎么会写上孟岩任而不是孟家，但他也没多问。
“丫头，这莲藕还真不错”
不提契约的话，宋大奶奶在见宋灼蓁走进时只说莲藕。
“咱们河涧府什么不多，就这野荷花多，若是能让大家都知道这荷根这般好吃，贫苦人家的冬天要好过很多”
“大奶奶，我知道你是什么意思，可大奶奶想过没，荷根这种长在污泥里的东西有几个人敢吃？”
“这`~”
“大奶奶，我知道的，你想让我以后不会被村里人排挤，你想要我将这荷根能吃的事告诉大家，但，大奶奶你觉得我现在出去说这荷根能吃，大家就会相信？大奶奶可别忘了，对于我们来说，这荷花跟地里的野草一样，不，拿它比喻野草都不行，野草能喂猪牛，这荷根连猪牛都不喂”
不是猪牛不吃，而是就没人那么想过。
荷根，年年清理沟渠时就会被挖出来，可从来就没有人想过它是能吃的，就连喂猪都没想过的东西，会有人觉得它能吃？会有人在你说它能吃时就去尝试？
除非要饿死的人家，不然不可能会有人尝试。
她们香荷镇，比不得河间府其他小镇，但谷子，冬麦，豌豆，蚕豆这些的收成都比别个府好，吃不起大米，吃豆面也是能吃饱的，所以，不到大灾大难时，这满沟渠的荷根怕是不会有人吃。
大灾大难，她希望永远都不会有：“是大奶奶想简单了，水里的东西，想着就不好吃，谁会去试”
“不是大奶奶想简单了，是大奶奶太关心我，您瞧，这是个刚签的契约”
这里，沟渠水潭的很多，沟里，水里小鱼小虾多得很，可吃，这里的人却不大吃。
在这里，鱼即便是这么干净的水养出来的鱼，他们都觉得腥，虾米螺丝就更不要说了。
今天去摸莲藕，浅浅的沟水里小拇指长的花虎鱼就挺多。
可她说要抓时，清扬坚决反对，说抓回去臭，而在摸出莲藕时，清扬也是嗅了又嗅，然后很肯定的告诉她，跟鱼一样腥。
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