下来了。
而体积的大幅度下降，大概率也就证明……豆腐压好了！
想到这，赵觉隐隐心里有些激动。
“看这木板，足足下降了得有将近两个骨节的高度，看样子豆腐应该差不多了。”
“三个多小时了……朋友们，见证奇迹的时候到了，咱们打开看看这豆腐到底做的怎么样。”
整整三个多小时的时间，一直守候在直播间中等待豆腐脱模的众人，听见赵觉的话也是异常的兴奋。
“要脱模了？！太好了！”
“我都等了三个小时了，终于可以瞧见豆腐！”
“别拦着我，我要看主播豆腐！”
“苍天啊，知道我这几个小时怎么熬过来的吗？”
“兄弟们，激动人心的时刻来了！”
“主播加油啊，我看好你……的豆腐。”
“花了一天时间，就为做这么一锅豆腐，也不知道能不能成功……”
“成功不成功不重要，重要的是过程！”
“我就不懂了，这么一大天的时间买块现成的豆腐不好吗？”
“你不懂，这叫生活！”
陈年老石头，被赵觉搬开。
石头拿开之后，那已经嵌入模具的木板，肉眼可见的有些微微的回弹。
只是豆腐被纱布和木板遮挡，这会儿倒根本看不出来做的究竟如何。
赵觉心中有些激动，毕竟做了一整天，这会临到见证结果的时刻，心中难免忐忑。
暗暗的深吸一口气，赵觉将木板挪开。
木板掀开，豆腐的香气，便逐渐飘散出来。而木板下那白色的纱布，这会已然被重物压出了褶皱，板板正正的叠在豆腐上方。
赵觉用手指将纱布逐层打开，那豆腐带着纱布纹路的淡黄色表皮，也呈现显现出来。
“哎，看着有戏！”
“有点老豆腐皮的那个意思。”
“就是这纹路！老豆腐上面都是这样的！”
清晰的纱布纹路，在长达几个小时的时间后，已然完全被拓印在豆腐表皮上方。
略带淡黄色的豆腐表面，看着确实和从前那老豆一模一样。
赵觉心头一喜。
“看着确实还不错，就是不知道豆腐里面咋样，我先把模具脱下来。”
木板的豆腐模具，本身也没有钉子，赵觉不过几秒钟，便轻松的将模具卸开。
而没有了支撑的纱布，在卸掉模具之后立即散开，露出豆腐那齐整整的边缘，直至将四个木板拿开，整个一大块的豆腐，也显露在赵觉面前。
被脱去模具的豆腐，此时无比的方正。
原本那如同棉絮一般的豆花，这会已然早就因为石头的挤压而聚集在一起。
豆腐的四周虽然没有像表皮一般清晰的纹路，可正因如此，才能让赵觉清晰的瞧见那豆腐里面的样子。
豆腐十分白嫩，周围也很少能够看见豆腐挤压而形成的气孔，显示着这豆腐做的颇为成功。
而即便这会儿已经卸掉模具，豆腐依旧保持着原本的模样，丝毫没有出现坍塌的迹象。
瞧见这豆腐竟然做的有模有样，赵觉这会儿脸上也露出了笑容。
“怎么样，成功没？”
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