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    第43章 人物篇秦牧云,食神之力 (第1/2页)

    杨影再次醒来已经是第二天的中午。起身四下一看,这里是吕家的一间客房,虽然只是客房但布置的十分雅致,杨影稍微运气试了一下,果然还是没有回复的样子。

    推开窗子,远处围了一群人好像在争吵也不知道发生了什么事情,推门走了出去,看见远处人群所在正是吕家的厨房。

    “吕子木呢,把他叫过来,我要住在他这里,我还要用他的厨房,他不可能不给我这个面子。”

    一个七十多岁的老头子在人群中跺着脚叫骂着,边上一堆人没一个敢拦的。孙富贵在旁一个劲的给众人赔不是。

    小七拎了个大勺站在厨房门口,拦着老爷子不让他进。

    “老爷子,您既然来了就是吕家的客人,想吃什么随便点,没有小七我不会做了,但是这厨房……吕家的厨房可不会随便借给外人使用。”

    “你做的东西能吃吗?我要给我二孙子做菜,他既然要长住你们吕家,那我也要长住在这里,看谁敢拦我。”

    孙富贵接口道:

    “没人拦你长住,这厨房是别人家的,爷爷你就不要进去了吧。”

    来的这个老头正是孙富贵的爷爷,第五城主孙有才。孙有才接到董辛文的传书,第二天风风火火的就来到吕家,这都闹了一个上午了,碍于孙有才的身份和情况,也没人真的和他一般见识。

    “我就是想进去给孙子做顿饭怎么就这么难呢,富贵啊,吕家不住了,跟爷爷回家。”说着就拉孙富贵往厨房里走。

    “硬闯我的厨房,谁给你的胆子?”

    “啪”一把菜刀直接从厨房里飞了出来,钉在了孙有才的脚边石板上。孙有才斜眼看了一下脚边的菜刀,通体晶莹亮白冒着丝丝寒气,刀身厚重,刀背上一条飞龙直连刀柄。一看就知道不是普通菜刀。

    “银龙刃,秦牧云?”

    孙有才眼内精光一闪,说出了这六个字。

    “我当是谁,原来是孙家的当家人到了,这么些年没见,你还没死啊。”

    说话间一个身高七尺的壮汉从厨房里走了出来。这人四十多岁的年纪,一身白衣,一双粗大的手上长满了老茧。小七一见急忙闪身退开,恭敬的道了句:“师父。”

    “当年眼高于顶的秦牧云,怎么躲在这里给人家当起了厨子。”

    孙有才此时哪有一点刚才糊里糊涂的样子。

    “我当年就说过,我做的菜品只给配得上它的人吃。吕家这二十几号人人都有资格。反倒是你,这二十年不见还在给那些个废物做饲料吗?”

    孙有才略显怒色。

    “饲料?你还是那么偏激,饲料又怎样,食之真义就是一个活字,为活而食,人人都能吃饱这就是孙家全体酒楼的初心。在这个基础上才是你的那个什么真味什么创新。当年要是肯听我的,这孙家的基业,现在至少有一半是你的。”

    “入赘你们孙家,给你们孙家打长工吗?我当年就跟你说过,我要的是自由。”大汉说完,手一挥,地上的银龙刃飞回了大汉手中。

    “过去的事就不提了,我现在要用你的厨房,给与不给?”

    “用我的厨房?除非你能在料理上打败我。”

    “好啊,那就堵上你的厨房和你的食神之名,今天在这里举办第二届食神大赛。”

    “我对挑战向来来者不拒,你要是输了就再也别提进我的厨房这件事,我要是输了整个厨房就是你的!对手还是你手底下的那群废物吗?还是说你要亲自出手。”

    “呵呵,不用那么麻烦和你比赛的就是我的孙子,孙富贵。”

    此言一出,孙富贵先吓了一跳,他作为孙家的子弟确实会做几个菜,但他那几个菜怎么跟食神比。

    吕韩一拍孙富贵肩膀道:“看不出来还有这手艺呢,我对料理还是有些心得的,我小时候就曾经做过几个月临时厨师,我来帮你吧。”他是明显看热闹不嫌事大的家伙。

    “还有我。”墨凌竟然也参与了进来,看来对自己很有信心。

    秦牧云把手中银龙刃往后背一插,

    “别以为拉少主下来我就会放水,少主,待会输了不要哭鼻子啊。”

    “爷爷,这,我不行吧。”三个人中最没自信的就是孙富贵了。

    “不行也得行。我做的饭菜这么多年都白吃了吗?”孙有才也没办法,自己上绝对是输,孙富贵一个晚辈输了,孙家也不丢面子。

    “那评判是谁,别跟我说是你这个老头,你,我可信不过。”

    孙有才哈哈一笑,“当然不会是我,我若当评判必然会偏袒我孙子。在不归城和饮食沾边的,除了我们孙家那就是杨家,既然杨家当代家主在此,这评判一职必然是着落在他的身上。”

    说完孙有才冲着杨影一拱手道:

    “老朽孙有才,见过杨家家主。”

    所有人都是大吃一惊,这刚十五岁的孩子是不归城六大世家之一的杨家的家主,和孙有才,吕子木,董天生,苏燕他们是一个级别的?不是这老头又犯糊涂了吧。

    杨影微微一笑道:

    “孙老爷子好久不见。”

    这杨影居然没有否认。

    “既然杨家家主做评判,想必也不会偏袒我们两家中的任何一家。”

    秦牧云一指孙富贵继续说道:

    “既然是你们发起的挑战,就由你们来定规则和菜品。怎么,你不给他们一点意见吗?”

    秦牧云看着三人正在讨论,孙有才却在一边看都不看一眼。心生疑虑。

    “今天老夫只是一个旁观者,打败你的将是他们三个。”孙有才道。

    不多时,孙富贵他们已经有了决定。孙富贵走上人前来。

    “已经决定了,一局定胜负,菜品就是炒饭。”

    “哦,炒饭,居然是炒饭,孙富贵他们居然想用这么一道简单料理打败食神吗,这是为什么呢?良可指导,请给大家分析一下。”

    “他们之所以是选择炒饭,大概是因为孙富贵本身会做的也不多,炒饭大概就是他最拿手的一道菜。而炒饭的饭本身并没有什么味道,重点在于调味,同时省去了复杂的刀工,对火候的要求也只是爆炒而已,果然是一个聪明的选择。不过他们会有的劣势并没有改变,面对食神秦牧云,难道他们还有什么秘密武器没有拿出来,我们大家拭目以待。”

    孙富贵一回身,对着身后的刘染和良可道

    “你们在后面说什么呢?”

    刘染清了清嗓子:

    “这位选手,我现在是解说员刘染,我身边的这位是指导嘉宾良可,这边的嘉宾专业厨师小七。我们这边你不用在意,请你回去专心比赛。”

    孙富贵无语了,你们开心就好。

    “都进来了吧,今天就破个例,让你们见识一下我秦牧云的厨房。”

    众人进入厨房,厨房不大,一个普通的灶台,灶台边上堆放着很多木柴,再往里面是一个装满水的水缸几块腊肉悬挂在梁上,几筐新鲜的蔬菜水果堆在一角。整个厨房普通得很。

    “看什么呢?这边。”

    秦牧云带领众人走过一扇小门,门后是一条两人宽的倾斜向下的台阶。台阶不长,台阶下面豁然开朗。

    在厨房下面居然是一个更大的厨房,长宽几十丈进的空间,高就有三丈多,地下厨房宽敞明亮,中间两个巨大的灶台相对而立。

    厨房的一边数十个巨大的琉璃鱼缸并排而立,里面各种各样的水生生物,藻类,甲壳类,鱼类,甚至小型妖兽应有尽有。

    对面一层一层的梯田种植的各种蔬菜水果,甚至还有一些不知名的鲜花藤蔓。

    另一侧新鲜的肉类,禽类,蛋类一排排整齐的堆放着。秦牧云一抬手,道:

    “欢迎你们来到我的试验场”

    “这根本就不是厨房,这是研究美食的乐园。”小七感叹道。

    “七指导,我有个问题,如此多的食材放在这里是如何保鲜的呢?”刘染问道。

    “保鲜?我们从来不保鲜。坏了直接扔掉进新的。”

    “啊,原来如此和我们刘家一样,还以为你们吕家会有什么独到的方法,看来是我想多了。”

    “秦先生,这里所有的东西我都可以随便用吗?”孙富贵看着这琳琅满目的东西也有些不知所措。

    “当然可以,这里所有的东西你都可以自行取用。”

    秦牧云和孙富贵三人分头开始准备材料。

    刘染,良可和小七此时一人找了把椅子坐下,解说了起来。

    “良可指导,趁着选手们去挑选材料了,你给我们大家介绍一下这个秦牧云到底是什么来头吧?”刘染首先提问。

    “根据我们蛮族的情报上来显示,这个秦牧云是一个料理的天才,他少年成名,为人勤奋刻苦,料理界给他送了一个绰号,白麒麟。”良可毕竟是蛮族大祭司,这些情报还是要掌握的。

    “但是良指导,秦牧云的外号不是金火银刀白麒麟吗?”

    “不错,二十年前,第一届食神争霸大赛,秦牧云持金火银刀独挑孙家,一战封神,这才有了食神,金火银刀白麒麟的封号。”

    “那么良指导,给我们大家讲下什么是金火银刀?”

    “根据我们蛮族的情报。银刀就是刚才大家看见的那一把,那它并不是金属制品,所以切食材之时就不会让食材沾染上金属之气。”

    “哦,良指导,那银刀是什么材质的呢?”

    “银刀是吕家矿山中挖出的唯一一块万年冰晶寒玉,经过“千机阁”精心研磨而成。这块寒玉质地坚硬无比而且自带寒气,可以让所切食材保持新鲜不腐。配合秦牧云的气刃刀法简直堪称完美,但是今天做的是炒饭,所以我们可能就看不到什么精彩的刀功了,实在可惜啊。”

    “良指导,再给我们大家介绍一下金火吧。”

    “大家请看,秦牧云灶台地下闪闪发光的就是金火。根据我们蛮族的情报,所谓的金火是一块圆盘状的东西,也不知道吕家从哪里得到的,这件东西介于矿物和宝物之间,具体是什么也没人知道。只知道他可以产生极高的热量终年不灭,但却没有火焰产生甚是奇特。”

    “那这件东西和普通的炉灶也没有什么区别?相信大家此时都是怎么想的吧?”

    “这么专业的问题还是请小七来解说吧。”

    小七道:“我来说明一下,他们之间的区别可大了。普通的炉灶虽然温度够烹饪所需,但火力和金火比起来差了太多,金火所产生的温度是普通炉灶的几倍之多,所以在炒菜的过程中可以让食材表面极速脱水,而把水分锁在食材内部,从而使食材鲜嫩可口。锅子在金火上多停一分或少停一分,那里面的东西的味道可就完全不一样了。所以说对火候的掌握也是我师父秦牧云的一个特点。目前可以驾驭金火的,不归城中只有我师父一人。”

    “那么就是说吕家就是用这金火银刀收买了秦牧云吗?”刘染继续做着猜测。

    良可道:“有这个可能,但是根据我们蛮族的情报来看,吕家把金火银刀送给秦牧云几年后他才加入的吕家,具体是什么情况就不得而知了。”

    “那这么看起来孙


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