啊！找洪逑仁，找卓悦，都需要钱！
再往远了说，她和冀忞要抱上更粗的大腿，也需要钱啊！
可是，她不能拿着爹娘的钱去随意挥霍，她得创造价值！
冀鋆把她的想法和酒店掌柜潘叔提出来之后，潘叔听的目瞪口呆，瞠目结舌。
但是这是他的小东家，他虽然觉得稀奇而且闻所未闻，但是又实在是指不出来哪里不对，哪里不好，也自然没有办法提出反对意见。而且一想大小姐有这样的心思，愿意把精力放到生意上，其实已经已经很好了，就当拿这个店让大小姐练练手。
反正，东家说了，只要是正事儿，赔了钱，就只当花钱交学费了！这不比斗鸡走狗、赌博打架强！小东家这是要干正经事儿，哪有不支持的道理！
数日之后，附近的店铺以及来往的行人惊奇的发现，这个“迎客楼”在京城虽然不是特别特别有名，但也算有点小名气的酒楼，现在换了牌子，叫做“好邻居”。
然后在大门口儿竖着一个牌子，上面写着：
海内存知己，天涯若比邻。
好邻居让您想起家的味道！
想起娘亲手里的擀面杖，
想起姥姥锅里的煮鸡蛋，
还有奶奶碗里的小米粥！
请您驻足歇息片刻，您的好邻居陪您找回家的味道！
开业之前，冀鋆让潘叔雇人抄写印了好多的好多的广告单，然后通过丐帮的关系向全城散发出去：
开业大酬宾，好邻居卷饼买一送一！
去好邻居吃卷饼，免费喝粥！
卷饼套餐一，免费小菜！
卷饼套餐二，送免费早餐一次！
卷饼套餐三，送八折优惠卡一张！
开业那天，潘叔在店里带着几个老伙计坐镇。
冀鋆新任命了一个大堂经理，就是负责迎来送往张张罗罗等事宜的。此人姓吴，三十出头，双目有神，精明干练，但圆圆的脸颇具喜相，说起话来，让人看起来如沐春风。
吴经理领着十个新招来的年龄小的伙计站在门口。齐声喊道：
我们卷的不是饼，我们卷的是文化！
我们卷的不是饼，我们卷的是情怀！
我们卷的不是饼，我们卷的是乡愁！
我们卷的不是饼，我们卷的是思念！
大饼卷一切，无所不卷！
路过的众人感到无比稀奇，纷纷驻足观看！接着，吴经理又喊道：我们的口号是什么？
众伙计：无所不卷！
吴经理：我们的目标是什么？
众伙计：只有想不到，没有卷不了！
吴经理：我们的理想是什么？
众伙计：没有什么不是一份卷饼能够解决的！
如果有，就来两份！
吴经理和众伙计：好邻居开业大酬宾，买一送一！
看客迅速抓住关键点：买一送一，免费喝粥！免费小菜！免费早餐！八折优惠！
看看去！
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