姜家之所以挣钱，就是因为这个独家手艺，若是他也有了，那不是至少分了一半生意去。
杨喜大觉得这个主意不错，让管家着手去办。
管家想着戴罪立功，对这件事也就上心了不少，一直督促他在姜家收买的人盯着做豆腐的步骤。
之前那个被收买的人已经被姜孟良辞退了，只是有钱能让鬼推磨，他再收买一个没多大困难。
姜家做豆腐的长工有好几个，周玉明很用心，每个环节都盯得很紧，卤水都是自己亲自点，没用过其他人。
而豆腐的关键，就是在这点卤水上。
那个被收买的长工已经在姜家做了两年了，周玉明对他也就没有多么防备。
虽然他感觉到他这段时间总是在自己身边围绕，但也没觉得有什么不妥。
毕竟都是乡亲，也熟悉了，有时候还和他话。
周玉明虽谨慎，但时间长了，总有被人趁虚而入的机会。
历经两个多月，终于让那人偷到一点卤水，送到了县令那里。
查验了之后，管家屁颠屁颠地来禀报，那个卤水就是石膏兑成的。
杨喜大大喜，连忙让人买了石膏回来，试验了一番。
果然，放了石膏水到里面之后，豆浆凝成了豆腐。
这一发现让杨喜大高忻整夜睡不着，有了做豆腐的方法，他就不愁仓库聊黄豆卖不出去了，不定还要大赚一笔。
豆腐方子泄露后的第二，县里就出现了除了唐家之外的豆腐铺子，而且还有好几个。
唐万春下面的人见状连忙禀告，唐万春也十分重视，立即去现场看了看。
果然，这豆腐不是自家店里的。
可除了姜家会做豆腐之外，还有谁会做呢？
刚回唐府，手下又有人来禀报，除了县里，还有不少地方出现豆腐铺子。
唐万春当就火急火燎地赶到了姜家，明这个情况。
不止姜孟良夫妻惊诧，连姜念都没有想到居然还有人会做豆腐。
不过历史上也有人发明豆腐，是其他人自主研发的也有可能。
就是一夜之间突然冒出来，有些奇怪。
姜家一家人商量之后，让唐万春先回去打探打探消息，看看这些豆腐铺子都是什么人开的。
唐万春郑重点点头，回县里去了。
他的生意做得广，人脉也广，只一时间，就把这些豆腐铺子背后的人摸清楚了。
又匆匆忙忙来到姜家。
“孟良哥，我打听清楚了，这些店铺后面的老板都是一个叫杨喜二的人，是县令的亲弟弟。”
又是那狗县令搞的鬼！
姜念知道这个杨喜二，也是一个不学无术游手好闲的人，每就溜溜鸟赏赏花。
看来是杨喜大让攘走了做豆腐的方法。
手中没银子了，于是让一直受他恩惠的弟弟帮他盘下不少铺子。
“唐老爷，这件事我们还得商量商量怎么办，要不你先回去，看看我们每会损失多少？”
唐万春点零头，道：“嗯，我过几再来看看。”
三个人在房
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