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    第137章 快餐经济 (第2/2页)

没想到竟然引起了你老师的注意,他跟了我们好久最后亮明身份,我就把他带到这里了。”

    当时他跟孙文浩正在往机修厂门口的移动快餐点送菜,孙文浩询问道:“跃进,你说咱们的快餐为什么这么火爆?各个工厂中的工人都愿意来我们这里买快餐,而不在工厂的食堂吃饭呢?”

    陈跃进回答道:“文浩,这个就是子睿说过的快餐经济,食堂属于工厂,里边的工作人员,不会在意来食堂吃饭的人有多少,他们只要有工资拿就行。

    工人对食堂提供的饭菜不满,食堂饭菜品种单一质量不高导致其对工人的效用很低,食堂的座位有限,如果去食堂吃饭占座等需要成本。”

    他们两人聊天的时候,没有注意到旁边一位戴着眼镜,五六十岁左右,穿着朴素整洁,显的文质彬彬的老人的注意,他听到二人的对话,对他们提到的经济一词很是敏感,他们的谈话内容竟然暗含经济学中的理论。

    对他们口中提到叫子睿的名字感到很是熟悉,他的学生之中也有一个叫子睿的年轻人,好奇之下便跟在他们旁边,准备听听他们谈话。

    陈跃进停顿了一下,继续说道:“咱们的快餐不仅口味多样、食用便捷,经济实惠,咱们还用低服务成本吸引了他们来买咱们的快餐提高营收。”

    孙文浩疑惑的问道:“跃进,咱们怎么用低服务成本提高营收了?”

    陈跃进解释的说道:“咱们快餐配的例汤就是低服务成本,向工人们提供免费例汤服务,工厂食堂可没有提供这一服务,这样他们就会对这一激励做出反应。

    他们收到额外赠送的例汤这一激励,会更愿意更趋向于选择买我们的快餐,从而提高我们的营收。”

    跟着他们老人听到了他们的这段谈话内容,心里更加好奇,没想到居然有人将经济学的中的知识,应用到他们所说的卖快餐之中。

    孙文浩恍然大悟的说道:“我说这些人排成几十米的长队来买我们的快餐,原来都是冲着我们免费的例汤来的。”

    陈跃进说道:“文浩,你以为这只是单纯的排队买快餐吗?”

    孙文浩疑惑的问道:“跃进,排队就是排队,难道这里边还有什么名堂?”

    陈跃进爽朗的笑道:“文浩,这你就不知道了吧!这里边的名堂多了去了。子睿说这不能叫排队,应该叫排队经济。

    一位工人们看到厂里的好多工友在排队买咱们的快餐,他就会想这家的快餐真的这么好吃?大家买我也买总不会错。这就利用了他跟风、从众、好奇,爱凑热闹的心理。”

    孙文浩感叹的说道:“子睿,真不愧是燕京大学的高材生,做生意卖个快餐,这里边竟然有这么多的明堂!咱们跟着他干准没错。”

    后边跟着他们的老人,听到孙文浩的这句话之后,终于确定他们一再提到的子睿竟然是自己的学生白子睿。

    ------题外话------

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