的肉屑剔除，毫不浪费，同样的别人不要的中国鲤鱼她选用刺少的腹部…肉屑用来做狮子头，鱼肉做鱼丸汤…比赛时间到。
比赛评委还是三年前的那位法国米其林大厨，三年前他就对这位女孩印象深刻，明明可以保送却硬要参加比赛…
参赛者们的菜肴都非常丰盛，唯有山下的标新立异，虽然是别人用剩的下脚料但却做出不一样的盛宴——加了秘制四川辣酱的意面，狮子头以及可以当乒乓球打的鱼丸。
他毫不犹豫的走到山下面前，戴好围兜，开始享用大餐…连一点点残渣都不浪费…他给出了满分100！！！要知道上届的最高分才85分，已经毫无悬念了！！！
陈与山下在陈的小阁楼里，今天山下答应由陈下厨…
阳关三叠”做法很有意思——三层鸡塔是将鸡脯肉砸成肉泥，加入蛋黄、精盐、料酒、葱椒等，再用嫩白菜叶分隔叠为三层，放进油锅炸而食之。这道菜色泽金黄，吃起来外酥里嫩，鲜香适口；除此之外还有另一种做法，即选用精选虾肉、鱼肉、鸡肉，再配以海带，叠为三层，形成三种颜色，即所谓“阳关三叠”。
这道菜是友人或者亲人分别时——千里之外的一道菜。
山下边吃边留着眼泪，陈在一旁帮忙擦拭，不让眼泪与美食混为一谈…
飞机场…山下回头的侧颜让陈想到了那个熟悉的阳台…梦醒谁在窗台把结局打开，那薄如蝉翼的未来经不起谁都来拆…我送你离开千里之外，你无声黑白…
我送你离开千里之外…你听不出来风声不存在，是我在感慨…我送你离开千里之外，用一生去等待！！！
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