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    第11章 厨艺初秀 (第1/2页)

    ??

    小厨房就在他的院子旁边,应该是和院子配套的。

    厨房虽小,可其中的设备齐全,其中既然还有不少的食材,随时准备招待客人一般,这让易阳不得不感叹,大户就是大户,准备得如此周全。

    对于自己能够享受到贵客的待遇这一点,易阳非常的满意,同时也是发自心底的感‘激’秦夫人了,要是没有她,说不定自己此刻还在‘露’宿街头,饥寒‘交’迫呢。

    虽然这古代式的厨房还是第一次接触,但是宗师级的厨艺技能可不是开玩笑的。

    易阳刚一进厨房就像是做过几十年厨师一样,一种亲切的感觉油然而生,里面的厨具就好像是他多年的伙伴一般,根本就不担心不会用。

    四处查看了一番,易阳突然有了一个意外的发现。

    “咦,有鱼,居然还有一条草鱼,不错,很不错。”

    看到这里的东西如此的齐全,易阳已经迫不及待的想要秀上一把了,想要验证一下自己的厨艺究竟有多强。

    将那条一斤多的草鱼给捞起来,抓起一把菜刀,几下子就熟练的把这条草鱼活杀、剖腹、去鳞。

    要是有人在这看着的话,绝对会被易阳的刀工给震惊到。

    就算是顶级的大厨,想要处理干净一条鱼,那也是要‘花’不少的时间,可是易阳就是那么刷刷的几下,白晃晃的刀光闪过,刚还一条活生生的鱼,便已经被处理赶紧了。

    光是这份刀工,便是许多厨师穷极一生都做不到的事。

    虽然已经有了自己的厨艺会很强大的心理准备,可是现在动起手来的,易阳还是免不了震惊。

    要知道,在前世读书工作的时候,根本就是用不着下厨,吃喝都是在外面,可以说是十指不沾阳‘春’水。

    而现在,自己竟然能这些厨具用的比前世的大厨还要麻溜,如此巨大的变化,让易阳的心里那是说不出的高兴。

    同时他也发现,能做得一手好菜,居然是如此有成就感的事。

    带着这种感觉,易阳也完全的沉浸到了做菜其中。

    将手中处理好的鱼,不放任何作料放进蒸屉后,盖上盖,生火。

    前世嫌麻烦不愿意做的事,放到现在,却是觉得轻松无比。

    草鱼虽然是最为常见的食材,可是到了拥有宗师级厨艺的易阳手中,再简单的食材也会变得不简单起来。

    开启宗师级厨艺技能后,他的脑海中有着无数的菜单,而他现在做的,就是众多菜单中的一个,传说中的“宋嫂鱼”。

    做这鱼讲究的是鱼要活杀的,而且要清蒸,蒸熟了之后,才浇上作料上席。

    这样做出来的鱼,热气腾腾,入口就化,又鲜又嫩。

    想起菜单上对宋嫂鱼的描述,易阳非常不争气的咽了咽口水,自己这下可就有口福了。

    心里虽然期待,可易阳却是没有停下来。

    “嘿嘿,这莴笋不错,又鲜又嫩,正好做一个清炒莴笋丝,一荤一素,这样搭配起来才是享受啊。”

    手上换了一把切素菜的菜刀和一张素菜专用菜板后,再次拿过两根莴笋开始去皮切丝。

    这厨房虽然说是小厨房,可那是和整个秦府的大厨房对比的,其实这厨房并不小,是两联灶的。

    将莴笋‘弄’好之后,他将另一个灶口也点了起来,等炒锅烧热之后,他又向锅里倒了一些猪油。

    看着那油在锅里烧得滚烫的,易阳自恋的嘀咕着:“还是这个世界好,完全不用担心什么地沟油的,蔬菜也是纯绿‘色’的,也只有这样的食材,才配得上我现在的厨艺嘛!”

    在这自恋的声音当中,易阳将莴笋丝下到锅里。

    随着一阵熟油的噼啪炸响声,一道虽不浓郁但却不绝如缕的清香袅袅升起。

    如果闭上眼睛嗅着这缕香气的话能让人想象得到‘春’暖‘花’开时的草原景致,全身似乎都懒洋洋的松散开了一样受用。

    而且这缕清香的功用还不止如此,它在让人心神开敞之外还更能勾出人的三尺馋虫,这已经是一种境界了。

    “哇,好香好香,什么香味,这是怎么回事,为什么你炒的莴笋丝会这么香?”

    突然一个声音在易阳的身后响了起来,将他吓了一跳。

    转头一看,却是一个身材偏矮胖,面相看起来蛮和善的老伯。

    只不过这老伯现在的形象却是有那么一点不雅观,眼睛死死的盯着锅里,双手不同搓着,大口大口的吞咽口水,那样子是要多猥琐就有多猥琐。

    很显然,这老伯是被易阳的菜香味吸引过来的。

    自己做的菜,光凭香味就能将他给吸引成这样,这让易阳顿时感觉到无比的满足,觉得这老伯怎么看怎么的可爱。

    “老伯,你什么时候来的啊,都没有一点声音,吓我一跳呢!”

    “那是你太专注了。”老伯含糊的说道:“小子,你新来的吧,菜做的这么好,要不然我不可能不认识你啊。”

    “老伯,听你这么说,好像秦府的人你全部都认识一般。不过我嘛,还真是新来的。”被人夸奖,易阳直接喜


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