清指了指店铺的后院:“我们去瞧瞧就知道了。”
绛鸾和灵雾很早就来了,绛鸾心细,学会的点心多,算是这家店铺的主力,此时,灵雾在揉面,绛鸾正在给点心做造型,一个一个漂亮的点心被放在了蒸笼里。
“这是羊乳奶皮酥。”宁晚清捻起一块做好了的糕点出来,“用羊乳和榛子松仁制成,关键在食材的配比,你尝尝。”
余霜从未听过这么复杂的点心名字,将信将疑的接过来放进口里,香甜酥脆的口感,还伴随着清新的坚果清香,满齿生津。
她的瞳仁不由发出光亮:“阿清姐姐,这也太好吃了,比咱们村口的二大娘做的点心还好吃……”说着,她有些不好意思,脸红道,“阿清姐姐你别笑话我,我这十几年都生活在大北村,没吃过什么好东西……”
灵雾噗嗤一声笑道:“余姑娘,就算是京城的诸位见过世面的贵妇千金,在这羊乳奶皮酥的面前,也会赞口不绝。”
余霜的目光又看向其余的几道点心,好奇道:“这些呢,又是什么?”
灵雾擦了擦手背上的面粉,得意的介绍道:“这些都是我们家小姐研究出来的点心,整个京城都找不出第二家来,这是枣泥卷,这是蜂窝黄金糕,这是杏仁豌豆黄……”
灵雾一样一样的介绍过去,每介绍一样,就会让余霜吃一块,余霜一边听一边吃,肚子撑的都快爆了,可嘴巴依然停不下来……她活了这么多年,从未吃过这么好吃的东西!
刚刚她还在担心没有人光顾店铺,这一刻,她充满了信心!
然而——
“小姐说了,这些糕点,二两银子一块,三天后正式开张。”
听到灵雾的话,余霜的眼睛都瞠大了:“二、二两??”她爹爹一年到头攒下的银子都没有二两!
“自然。”灵雾歪着头笑道,“正街上的宗德坊的点心,是二两银子一包,也不过四块点心而已,那种干巴巴没什么味道的点心还敢卖这么贵,也不怕天打雷劈。”
余霜:“……”卖二两银子一块,你们就不怕被雷劈么?
只是这话,她终究不敢说。
虽然点心的味道堪称一绝,可卖的这么贵,恐怕没什么人来买啊……余霜又陷入了忧愁。
宁晚清看出了她的顾忌,笑着道:“京城不比大北村,这里达官贵人多,全大宇朝最有钱的人都在此处,二两银子一块,并不算贵。现在主要的问题是,我们人手不够。”
她身边靠得住的丫头只有绛鸾和灵雾,可哪怕她们二人一起做点心,三天之内,也做不出多少。
而开业那天,她打算免费试吃,一旦免费,人流量定然会很大,余霜一个人肯定也忙不过来。
厉云深虽然拨给了她几个侍卫,可那些都是男人,在做生意的事情上,也派不上什么用场,而厉老夫人那边已经出了很多力,她不好意思再麻烦。
只能等这家铺子走上正轨后,她再招几个人进来帮忙。
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