郑家被皇上革职查办后，清记重新开张。
虽停业三天，但这三天，清记的名头却已经响彻在京城的街头巷尾。
原因有二，一来，清记三美自开业第一日起就已经传出去了，市井之人既想吃美食，也想看美人，天天盼着；二来，郑大人落马，起因正是那成天在市井作恶的李大鬼，而李大鬼又是因为找了清记的麻烦，才被两位御史大人给盯上，以至郑家面临倾覆。
是以，清记的名号一下子就打了出去。
重新开张这一日，门口排队从街头排到街尾。
宁晚清坐在铺子的书房里清账，略微一算，她今日进账至少是八百两银子。
跟她一起算账的灵雾简直是目瞪口呆。
“八百两……”灵雾咽了咽口水，“小姐，之前还在宁府的时候，奴婢听府里的人说起这家铺子，一年的利润似乎是五千多两，是夫人手里铺子盈利最高的铺子。小姐您算一算，盈利最高的铺子一年收益才五千多两，而清记，只需要短短两个多月就能挣到五千两，一年下来，怕是得有一万两银子……”
宁晚清合上账本，淡声笑道：“我这一日进账八百两，还没除去成本呢。”
她拿着算盘噼里啪啦的敲了敲：“你们的工钱，食材购置费，门面装修费……除开这些，一日的收益大概是七百五十两。”
灵雾连忙摆手：“小姐，奴婢和绛鸾姐姐都是您的丫环，为您做事是应当的，不需要给我们付工钱。”
宁晚清淡声道：“没有规矩不成方圆，我给你们，你们接着就是了。”
她说完，又道，“让文忠来一趟。”
灵雾心情复杂的喊文忠进来。
文忠一整日守在铺子门口，看着来来往往的食客，心里头羡慕极了。
虽然那些银子没有经过他的手，但他脑子活络，算了算有多少块点心，又算了算一块点心多少银子，大概就能算出这家铺子一天下来能挣多少钱。
他以前觉得二两银子一块点心没有人买，直到现在，他才知道，只要点心够美味，就不愁卖不完，估计卖十两银子一块都有人抢着来……
“文忠，我让你看的铺子有消息吗？”
“有的。”文忠把怀里的几张纸递过去，“公子，小的问了十几家，最终就觉得这三家还不错，一家也在胭脂巷，之前是卖绸缎的，生意清淡，掌柜的打算把铺子卖出去。还有一家在城南，原先是做酒楼的，也是因为生意不好要转让，不过这个老板不愿卖铺子，只打算租出去，一年的租金一千两银子。还有一家在城西，是三家铺子连在一起，老板说要卖就一起卖了，一共是八千两银子。”
文忠口快，口齿清楚，将三家铺子的情况说的清楚明白。
宁晚清的手指在桌面上点了点，缓声道：“我只想卖铺子，租没必要，那两家愿意卖铺子的，你再去接洽一下，若无无法压价，那就延长交付时间，选一家更合适的买下，谈妥之后再来找我。”
她手上没什么银子
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