就能看见里面非常亮堂。
而屋子里面的气味也与外面毫不相同,充斥着一股肖正平很熟悉但是戴雪梅和陈炎从没闻过的奶油香味儿。
“欣姐!”进门之后,余敏喊了一声。
很快,一位五十多岁扎着粉色围裙的女人从厨房走出来。
“我这儿来了三位客人,告诉江老师,都是贵客。”
吩咐完,余敏就招呼几人坐下。
桌子上铺着洁白的桌布,椅子上也有精致的坐垫,这对习惯了油乎乎的八仙桌和圆桌的戴雪梅和陈炎来说非常别扭,他们的手放在桌上也不是放在腿上也不是,一时之间竟然不知所措。
好在余敏并不在意这些,刚落座,她就跟肖正平聊了起来。
“肖经理,是不是很意外,在这样闭塞的县城里,还有一家这样的西餐厅。你知道吗,江老师是我花重金从上海请来的,人家可是正经的法餐大厨。”
肖正平点点头,“确实很意外,不过我更意外的,是这房子一点都不起眼,似乎余总没打算拿这个地方做生意。”
“哈哈,肖经理,我果然没看错你,你的视角独特,眼力更是敏锐。不错,这里只是我暂时接待客人的地方,等东方大酒店正式营业,江老师和欣姐就会去那儿工作。”
“东方大酒店?余总,这个名字还真符合您的气质——高贵、大方!”
“看不出来啊,肖经理也会说奉承话。不过肖经理,你知道为什么县城那么大,我却偏偏选在这里吗?”
这个问题肖正平没想过,也不打算想,因为这跟他毛关系都没有。
肖正平摇摇头,“还望余总不吝赐教。”
余敏站起身,拉开大门,指着远处的政府大楼说道:“国营饭店拆了,他们有些不好在办公室谈论的话题没处谈论,这里离得不是很远,我可以为他们暂时提供一个这样的场所。”
随后她又走向靠河边的一扇窗户,拉开来,一股腥风顿时吹进,“闻见没?你们也许觉得这股味道难闻,但对我来说,这是处女地的味道,是等待开发的味道。据我所知,县政府打算把二中迁来这里,目前正在筹备,马上就会开始征地,靠河边的这条路到时候也会重建。”
肖正平大悟,“余总果然信息通达,这样值钱的消息你都能打听到。”
余敏关上窗户,重新坐下来,“肖经理,一个饭馆有很多种开法,你可以开成一个快餐店,用劣质的食材和粗糙的手法做成老少皆宜的家常饭,去做一顿饭几毛钱的生意;你也可以像李大为李总那样,请一个好厨师用优质的食材做成精致的大餐,去做一桌饭挣十几块甚至几十块钱的大生意;但你也可以像我一样,用独特的、让人津津乐道的食物和环境,去换取一些常人得不到的消息,而这样的消息,往往是价值连城的。”
肖正平听完,忍不住再次打量了一下屋里的环境。
余敏仔细观察着他,看见肖正平微微皱起眉头,她又接着说:“没错,你或许觉得这种环境太过浮夸,或者说虚荣,随你怎样形容。但你必须承认,在我这儿吃完一顿饭后,你会回去跟你的乡亲炫耀很久。肖经理,你应该能想象得到,当政府大楼里的那些人在我这儿吃习惯之后,而整个县城再别无他处,他们会怎么样?”
肖正平没有回答,但是在心里已经开始为余敏喝彩。
余敏的意思很简单,她在用一种温水煮青蛙的方式为领导们培养习惯,而一旦这个习惯养成,她的东方大酒店就是领导们的必经之处。
这也回答了肖正平的第一个问题,她为啥不拿这个地方做生意——因为她的目的根本就不是靠饭馆挣钱,她的目标人群也不是普通人。
正如余敏自己所说,相比一顿饭几毛、几块、几十块钱,领导们嘴里的一句话往往价值千金。而余敏之所以混得这样风生水起,正是得益于这种超越凡人的思维。
看着肖正平大概领悟得差不多了,余敏便笑道:“肖经理,之所以跟你说这么多,是想告诉你我有足够的实力和策略跟你合作,如果你同意将竹荪菇交给我来运营,我可以保证在一年之内打开全国市场,当然,外贸市场也不是没有可能。”
说实话,肖正平很动心。
余敏这套展现实力的方法很奏效,她并没有让肖正平去看她的“商业版图”,而是展现了一种普通人根本无法想象的顶级思维,这种思维即便是从二十一世纪重生过来的肖正平也叹为观止。
不过,余敏要求的东西始终还是肖正平的核心利益,肖正平是不可能轻易松口的。
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