阿尔兹海默症，也就是俗称的老年痴呆。
“有天我回到家中，发现大门是敞开着的，他人却不见了。
后来我忙着发寻人启事，求警察，求亲戚，能做的都做了，但却一点用都没。
中间几年我记不太清了，最后我口口声声说要继承父亲未完成的梦想，做出一道能品味人生的菜，所以才在父亲开的店里当起了老板。”
“品味人生？”许峥晨从未听说过什么菜肴具有这种特点。
“哈哈，我也没听说过，毕竟这可是他老人家的执念。”张予枫说道，“但是啊，我至今相信有朝一日我能完工这道菜肴，也许到时父亲他就会回家了。”
屋外下起了细雨。
……
“大叔他啊，临时打算去海风镇一趟，说是要外出取材什么的。”许峥晨望着远去的车背影，说道，“要不了几天他就会回来的。”
许峥晨拍拍脑壳，发觉自己忘记了她听不见这一点。
“没事，有我在。”
苏雨汐竖起拇指,将其余四根手指攥拳，拇指向前弯曲了整整两次。*
“总之先回店里面吧，我猜那家伙也快到了。”
吱。
这时的马路对面停下了一辆公交，一位身着白色t恤，外搭浅色系牛仔裤的少年从车厢内走下，肩膀背着标志性的斜跨肩包，气质出众又不失干净清爽。
“呆子。”江一哲熟悉的声音令他感到莫名安心。
“你这家伙可算来了。”
路边的二人见面击掌。
“我昨天还在外地旅游，半夜突然接到你的电话，还以为你出什么事了呢。”
“如果我说有女生想主动认识你，你信吗？”
“我信，在哪？”
顺着许峥晨的视线往后方看去，笑容可掬的苏雨汐正在朝他招手，简单地比出一个早上好的手语。
好漂亮的女孩，江一哲盯着苏雨汐那五官精致的小脸，内心暗暗感叹道。
“很高兴认识你，我叫江一哲，哲理的哲。”江一哲踱步走到苏雨汐的跟前，满脸笑容地招呼道。
“老哲，人家女生听不见声音。”
“这，这样啊，抱歉抱歉。”江一哲对此感到意外。
一楼大厅桌前。
“经营餐馆啊，让我想想……”
“首先是打造门店的招牌菜式，特色产品，样式追求少而精，做菜要选择贴近大众的口味，如果能做到老少皆宜的就更好了。”江一哲拿笔圈出菜单上的菜名。
“好。”许峥晨忙起了记笔记，“服务需要更加礼貌一些吗？”
江一哲点点头，拿笔的手继续在纸上挥舞起来：
“剩下的就是营销的手段了，冷门菜可以和招牌做成组合菜，配送茶水，优惠折扣也是可以的。调整营业时间，另外把餐馆顾客的范围往外辐射三公里，客源会有相当不错的增加。”
“老哲，真有你的。”
“我还没说完呢，客源的增加意味着骑手必须具备更强的专业性……”江一哲瞟看着他。
“我很专业的。”
“你要是真的专业，就不会特地叫我来帮忙了。”
江一哲的话如同利刃般插在他的身上。
“呃，至少我记性好，不会出岔子。”
“是吗？”江一哲的眼眸中闪过一丝怀疑，“门前摆着的自行车哪去了？”
“呃！”许峥晨直冒冷汗，“丢在公园里了。”
那辆自行车是去年江一哲送他的生日礼物，为的是方便他上下班的工作。但凭许峥晨的记性，不出几个月保证弄丢。
“哈哈，不是还有你在么。”
江一哲摸着额头：“真是个爱麻烦人的家伙。”
经营餐馆的篇章到此，算是坎坷地拉开了序幕。
*本章小说中苏雨汐所做的手语，意为“谢谢”。
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