到了西汉就称作驵侩，到了唐朝以后才叫牙人。
牙人，又叫牙子，牙郎，牙侩。
说起这一行当，他们什么都做，什么说合贸易，拉拢买卖，接受委托，代人经商和代收商税等，甚至在契约买卖和赊欠贸易中的担保作用也非常重要，有的大势力的牙人组团成为府衙的附庸，帮助府衙打家劫舍，坑蒙拐骗，侵渔百姓，欺行霸市，欺诈哄骗，钻营渔利。得罪谁都行，就是不能得罪牙人。
倪土起身冲管事一抱拳，之后便邀请他一起落座。
给管事斟满了一杯酒，倪土便说到：“我的名字唤作倪土，因为五行缺土便得了这名字。我乃齐鲁人士，自小跟着家师在蓬莱仙岛求仙问道，怎奈家师在泰山极顶羽化而去，我一直向往大唐长安，便千里迢迢奔袭而来，一路上风霜兼行，渴了喝冰霜，饿了吃野果，吃了不少苦头才来到这里，无奈鱼符在深山老林被野兽们追击逃命时丢失了，我便想问一下，哪里能帮忙搞到一个鱼符？不出动官府的那种才能之人。”
管事听完咧嘴笑笑：“我明白你的意思。不过，私自刻写鱼符，一旦逮住了可是要掉脑袋的。”
“在下也并非伪造凭证，而是复刻一个而已。没杀过人也没放过火，光明正大又与人无害的一个善良人而已。”
管事又笑了笑，说到：“听少郎谈吐不凡，就知道你绝非等闲之辈，定然是殷实厚门之人。但规定就是规定，我等不可轻易破除。不过还有一句话：规定是死的，人是活的。”
“哦？什么价格？”倪土高兴地低声问道。
“这个数！”管事伸出了三根手指头。
“三十两？成交！”倪土差点儿就高兴地拍了桌子。
“不不不，是三百两！”管事的急忙纠正到。
“这……不若去抢劫了。”倪土面露难色。
管事的又淡淡一笑，说到：“我知道你有难处，但你可以打听一下，我这里的价格是最公道的。”
倪土点了点头，说到：“确实，你的胆儿够肥的，旁人都不敢应承，想必老丈的后台足够硬朗啊。”
“少郎慧眼如炬！”管事非常自豪，伸出了大拇指做出回应。
倪土忽然觉得自己是不是该弄一些制造鱼符的工具？对鱼符研究一番后，给自己做一个？另外还能靠着这个手艺，一本万利？发家致富？
虽然这只是一个玩笑念头，但倪土却觉得实施起来太过困难。
从众人对制造假鱼符的恐惧来看，官府的查禁措施真是严苛到了顶点，不但杀头还面临满门抄斩的罪过。也不知道面前的老家伙哪里来的胆识，莫非只是想骗取我这个陌生外来人的钱财。
老者似乎读懂了倪土的猜忌，微微一笑，说到：“你也知道没有鱼符，便住不了邸店，因为住店后要登记住处、姓名、路引，更要查验鱼符。没有鱼符也买不了房租不到房子。眼看着马上就要黑天了，最近长安不太平，官府实行了宵禁，自凡留宿街头的不是被乱棍打死就是被关押进牢房，还会被盘剥一轮后丢出长安城。长安城外的白骨森森，惨不忍睹啊，都是生前的无名氏，死后化为了无名的孤魂野鬼。”
倪土一日的奔波倒也觉察到老者的一席话并非虚言。
“老丈可有门路？在下还是想在长安混出一些名堂的。”
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