以只能找另外的方法,加热。
让人找来三个大铁锅,分成三份用火不停的翻炒,把茶籽种子的水分给炒干。
这个过程需要的时间要长一点,两个时后,种子才算炒干,期间子坚和李珠儿吃了中午饭。
等种子炒干后,接着下一步,把茶籽种子的壳敲碎不要,留下里面的肉才是榨油的关键。
有十多个少女打下手,事情做的很快,这样一来,去掉壳后,剩余的茶籽肉只有四分之三的麻袋。
李珠儿拿起一把茶籽肉,打量着,这些东西能榨出能食用的油,她没有见识过,不过想来夫君不会欺骗她。
“夫君,接下来要怎样做。”
子坚做的步骤,是榨油经过,李珠儿当然要记得每一步的做法,以后这个事情就是有她掌管的。
子坚耸耸肩,“下一步要粉碎。”
让义勇军去百姓家借来一个石磨,有半人大,直接抬回到张府,子坚推动着石磨,反正他力气够大,李珠儿亲自给子坚添加茶籽肉。
呼呼转动的石磨,把茶籽肉给粉碎,当然磨成粉末不可能,但也能够用了。
下一步就是蒸熟这些茶籽粉,要用大火一次把它蒸熟,这些也不用子坚出手,有少女完成。
半个时后,蒸熟的茶籽粉子已经好了,子坚把茶籽粉包裹在稻草做好的模子里,一共做了十个茶籽饼。
等做好这一步后,子坚松了口气,事情也差不多了。
李珠儿跟着看了半,看自子坚如何把茶籽种子,一步步做成这样。
“夫君,这样就好了吗!”
子坚“嘿嘿,剩下最后一步了,就是榨油,之前做了那么多事,就是为了这一步。你们都退后,最后的事情让我来搞定。”
子坚把十块做好的茶籽饼叠在一起,放在一块石板上,然后把一块石板压在茶籽饼上,石板的重量不过百来斤,当然不能压多少油出来。
“嘿嘿,看我的吧。”
接着子坚在外面,把一座门口的一个石狮子抱起,起码有五百斤以上,子坚的行为吓得一旁看热闹的人闪到一边。
“首长好样的,首长就是神人。”
话的是李肆个家伙,子坚这边的行动他早就过来看了,只是不懂首长干什么。
子坚懒得管看热闹的几个亲信,抱起石狮子压在石板上,然后重达五百斤的重力,把茶籽饼给压出了油脂。
一滴滴油脂渗出,滴落在盖有棉布的盘子上,经过过滤后,就是可食用的茶籽油。
很快没有了油脂的出来,子坚把石狮子丢到一边,李珠儿上前,掀开棉布,看到了颜色有些浑浊的茶籽油。
“夫君,这个就是茶籽油了。味道有些古怪。”
子坚“哈哈,终于搞定了,这个就是可以使用的茶籽油了,今晚我们就尝试一下。”
三麻袋的茶籽果实,换来了一脸盘的茶籽油,出油率还行吧。
茶籽油的出油率相对于花生要低不少的,但目前子坚没有办法搞到花生,反正子坚在张家村和刘镇都没有见过,知道在哪里。
花生,玉米,番薯还有土豆,其实已经被后世的西班牙人带到了大明,只是在沿海地区范围的种植,没有大规模的推广,因为官方没有意识到这些作物,能够改变华夏饶吃饭问题,所以一直蒙尘着。
要是没有子坚的出现,正常的历史发展是番薯为清朝带来一个番薯盛世。
大明有了这么好的农作物而不自知,被农民,起义推翻也是正常的。
一翻忙碌下来,已经到了下午三点多。李珠儿宝贝的把茶籽油捧着,这可是她以后的发财的宝贝。
一大盘茶籽油大概二十斤左右,按照子坚的出价,就是五十文一斤,这盘茶籽油就是一两银子。
这是很高的价钱了,三麻袋茶籽换来一两银子,李珠儿做梦都要笑醒,请人采摘三麻袋茶籽,花费五十文钱就够了,后面的一系列工作,加起来的费用也不超过两百文钱,这样下来,按照三麻袋的计算,李珠儿挣到了约七百文钱,一个三麻袋就是七百文钱,一千个,一万个三麻袋所挣到的银子就多了。
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