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    第59章 做干蔬菜美食 (第2/2页)

息一声,焦愁道:“儿子,他们的味道快赶得上我们家的味道,卖得又便宜,所以我们的生意很糟糕。”

    周生看向大家的摊位,神色幽深。

    他知道这是连锁效应,大家也不是傻子,知道什么挣钱,就会做什么生意。

    既然红薯生意的市场饱和了,那他就做其他美食。

    正好,他想到了脱水蔬菜。

    前世,人们很喜欢吃零嘴,为了满足人们对零食的需求,各大美食商都变着花样的做美食,而脱水蔬菜更是成为年轻人和小朋友们都热衷的零嘴之一。

    脱水蔬菜是将新鲜蔬菜经过洗涤,进行烘干后,脱去蔬菜中的大部分水分,等干了后,就成了干蔬菜,再加点调料,就可以吃了。

    并且,这样做出来的蔬菜很诱人,因为原有色泽和营养成分会保持不变,既易于贮存和运输,食用时还能一口一个干嘣脆,特别美味。

    有了接下来的打算,周生就安抚到二人,“妈,柔妹,过两天我们推出美食新品,他们能复制一个美食,却复制不了所有的美食。”

    眼看天色不早了,既然没生意,他就去将摊位收起来,“今天早点回家,休息几天,我正好教你们做新美食。”

    有了周生这话,李芳和徐柔也没说什么,上前跟着收拾摊位。

    三人回到家后,徐柔去煮饭,李芳则去喂猪,而周生就一头扎进了蔬菜推里,挑选蔬菜,准备做干蔬菜美食。

    干旱才结束不久,生长出来的蔬菜很少,能做的品种也很少,这让周生忧愁。


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