第二天上午，赵英来找余珍唠嗑的时候，发现她烧了一大锅热水。
“你这是要干啥，烧这么多热水。”
“也不是洗衣服，我看你衣服也已经洗好了，都晾在院子。”
余珍笑了笑：“去年养了六只鹅，后面不是自己孵化了一些吗。”
“现在小的也长大了，我就想把公鹅全都杀了，然后存了冬天吃，也算省粮食吧。”
“母的就先不杀了，有的还在下蛋。”
赵英想起对方家里养的鸡鸭鹅，数量不少，单单是鹅都有近三十只了吧。
“说的是，这公鹅又不能下蛋，早点杀了省些粮食挺好的。”
“说起来，我家还养了三头猪，二十只鸡、二十只鸭、二十只鹅，大部分还都是母的，公的很少。”
“去年过了个肥年，就想着今年也多养一些，照旧过个肥年，平时还能经常吃个蛋花汤。”
“哪里想到就有旱灾了，池塘里的的水都浅下去不少，偶尔还看到有人往里倒水。”
“今天收了鱼，估计明年是不会买鱼苗了。”
“回头我也把家里不能下蛋的家禽给杀了，家里有粮也省着些，这日子过得有些闹心。”
余珍往灶膛里加了一根柴：“嫂子家里不下蛋的不多，也可以隔几天杀一只炖汤喝，补补身体，你家一共九个人，杀一只肯定吃的完。”
“要想多吃一点，还得杀两只。”
赵英想了想，也不是不可以，好像有段时间没吃肉了。
“也可以，明天杀两只尝尝。”
又想到家里三只养了快一年的猪，现在也打不到什么猪草了，就是干伺料也不多了，需要赶紧杀一只猪缓解一下，不然还能拿粮食去喂猪，多划不来。
“小翠，这距离过年也没多久了，到时候你不得买猪肉做腊肉。”
“你看，我家有三只，卖一只最小的给你咋样？”
“现在的猪肉便宜了，一只买下来也比以前便宜不少。”
余珍听了这话，抬头看着赵英，卖一整只。
“最小的，有多重？”
“一百八九斤的样子，不是很重，它不怎么吃，所以长的也没另外两只好。”
“另外两只吃的过，等过年的时候，加起来得有近六百斤。”
余珍点头：“我现在买，后天杀了，可以吗？”
赵英立马点头：“可以，你买了就是你的，想什么时候杀就什么时候杀，到时候我来给你帮忙。”
“说真的，我还以为你不会同意呢，去年过年你都没买满一百斤肉，今年倒是买了一整头猪。”
“今天比较便宜，就多买一点，而且以后干旱，估计也没什么猪肉卖。”
余珍起身去猪圈里抓了一只鹅过来，手起刀落，鹅就死了。
连续抓了好十五只才停下来，赵英帮着拔毛，忍不住开口说道。
“你这自己孵化出来的，怎么这么多公的，也就你还养了这么久，要是我早杀了。”
“你看我家里的，公的都不剩几只了，平时馋了就杀一只两只的。”
“你平时不杀鹅吃的吗？”
余珍拔着鹅毛：“吃，我儿子回来一趟，我每次都会炖汤，不是猪肉就剩鸡鸭鹅鱼了。”
“家里公鸡和公鸭都吃完了，就剩母的，现在鸡鸭加起来就十二只，鹅回这么多，主要是我自己孵化了两窝。”
“不过现在杀了十五只，鹅也就剩十二只了。”
赵英有些奇怪：“咋不吃鹅，鹅这么多。”
“我儿子不怎么喜欢吃鹅，就留的多了。”
赵英忍不住吐槽：“有肉吃还嫌弃上了，我家那几个只要是肉，都喜欢吃。”
“说起来，王家村这么多户人家，也就你我养的家禽多。”
第一只处理完的鹅，被余珍先拿去下锅炖了。
等处理完鹅，时间都不早了，余珍让赵英中午就在这里吃，赵英也没客气。
就炒了一个菜，加上之前炖的鹅，两个人一起吃了一餐，中途赵英孙子来喊她回去吃饭，得了个鹅腿回去了。
鹅炖的时间很长，吃起来一点都不费牙齿。
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