这样也可以避免果蔬部门的员工在各季节水果的进货和布置上忙得手忙脚乱。”
林嘉豪也知道水果按照季节来分的话是有初期，旺季，还有过季，以及反季节水果之分的，入口处的果蔬卖场端架的确能够给顾客留下对本店的第一印象。
看到员工熟练地在接近入口处的端架上，摆放着刚拉进来的几箱水果。
林嘉豪似乎有点明白周大福为何这么调整摆放的位置了。
又听周大福道：“到你站在我的这个位置，你就会明白一家店，应该如何布置才能够成为成功的卖场。”
周大福伸出右手指着前边的ABCD的端架位置，道：“你看我今就是采取这A端架上的季节水果的毛利，这样在入口处就给人留下很便宜实惠的感觉，但是越往里边我就会渐渐提高毛利，从而让亏损的毛利得到平衡一点。这就跟你在大卖场的时候横向排列差不多是一个意思，ABCD端架的顺序排列，再加上供应的水果够新鲜，这样的卖场就会给人真正一种廉价的感觉，这才是成功的卖场。”
林嘉豪恍然大悟，这真的是开始慢慢往精华方向学习了，以前接受到的都是笼统的管理方法。
要想在众多竞争店铺肿处于不败之地，必须有区别于其他门店的，受顾客欢迎的特色商品和服务。
如果进来零售行业，是否有遇到贵人，对于林嘉豪来，周大福绝对是其中之一。
无论能够在华仁的职业生涯走多久，还是日后有能力自我更生，周大福都是林嘉豪心里无可替代的引领者。
跟着周大福，林嘉豪在这生鲜超市，在充分了解客户购物习惯的基础之上，学会了如何定期开展各种促销活动，什么是均价销售，捆绑销售，以及如何进行大容量销售等各种方式。
这让林嘉豪深刻体会到在华仁的前景是乐观向上的。
现在的这个生鲜零售市场前景非常广阔，毕竟民以食为。
人生有时候就像一个储物罐，你投入的每一份努力，都会在未来的某一，回馈于你。而大家所需要做的，就是每多努力一点点，进步一点点。
而对于李江来，分配在哪个门店都差不多，不过让他感兴趣的就是VCARD高端上档次，真不愧是华仁业态里边最为高赌新业态品牌，单看那装修，李江就很想在里边租个的铺位，卖自己的咖啡。
不过这里边的咖啡吧也是华仁的自有品牌之一，李江心想每下班后好好揣摩一下这咖啡吧的运作情况才校
它的概念厨房也很奢侈，李江心里痒痒的，心想着要不要回去跟老爸讨点钱，把自己的店铺也搞奢侈一点，至少上档次一点。
这段时间，他自己或者是跟着林嘉豪，驻足了不少广州当地各种有特色的咖啡馆，也渐渐能够明白什么样的咖啡馆会有人气，什么样的简餐容易受到欢迎，什么样的餐品好吃，顾客也会欣赏以至于会流连忘返。
当然也能够亲身体会到什么样的咖啡馆就是能够让顾客待得很不舒服，下一秒就想着要离开甚至是不想再来聊感觉。
或许这样的体会就是人们口中经常称之为的“感性认识”。
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