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    第104章 鸡块店 (第2/2页)

后面的学生而言,能到200分已经算是巨大的成功。

    最后考的英语,方辰答完题以后,也是松了一口气。

    高一高二考完试第二天早上领了成绩报告单就可以回家了。

    但是高三还需要再上一周的课。

    考完试第二天也刚好是周天,高三的成绩还没有出来,会等周一上课的时候发试卷公布。

    但是有些小道消息已经传了出来,说是方辰的数学考了四班第一名139分。

    这个成绩方辰并不意外,虽然在普通班还可以,但是和张陵雪比起来还是有很大一段差距的。

    放假这一天,方辰没有在学校逗留,他今天有很重的任务,必须要完成。

    烧烤先生如果只开一家店,终究是有上限的。

    就像现在每天从四五点开始一直到晚上十一点都坐满了人,但是全天也终究不过八九十桌客人,日收最高的时候也才刚刚突破两万。

    这已经是烧烤一条街这家店的极限了。

    方辰在很早以前就有寒假开分店的想法,但是考虑到冬天烧烤店进入冷淡期,又收起了这个打算。

    现在方辰成功地用黄金烤鸡块把冷淡的烧烤店盘活,最近又有了新的盘算。

    烧烤先生现在除了大量堂食的客人,现在也涌现出一批预约不到桌位,经常打包带走的客人。

    而且最近烧烤先生加入了外卖这一元素,外卖也非常火热。

    最近卖的最火的还是黄金烤鸡块,烤鸡块的魅力风靡整个铜城,如果有人还没有吃过烤鸡块,那他就已经有点落伍了。

    方辰还是要开新店,但是他现在要开的新店不会像烧烤店一样这么大的规模。

    他要开的店类似于鸡排店,只需要十几平米的店面,两三个员工就可以运营。

    这种模式非常适合黄金烤鸡块的发展。

    在此之外,还可以加上鸡排、鸡翅、鸡腿、烤肠、面筋等等,让产品种类更多,在市场上更有竞争力。

    方辰今天就要去铜城的大街小巷去做调研,弄清楚什么地方适合开这种的鸡块店,他寒假就要行动。

    方辰认真考虑过,这种鸡块店一旦运营成功,是可以快速复制的,他可以在最短时间扩张占领铜城还有省会金城的市场。

    他早上一直在东边老城区转悠,找到了几个人流量比较大的点。

    大十字、家世界附近、银光十字,以及几条学校密集的街道,人流量也比较大。

    下午方辰在西区观察,白天发现西区广场附近人不多,但是陆陆续续逛广场周边商场的人还是有一些的。

    到了傍晚,广场周边变得热闹起来。

    还没到七点,方辰大概扫了一圈感觉广场附近能看到的人都超过了一千人,当然这其中有很大一部分是来跳广场舞的,但周边的商铺已经感觉非常热闹。

    方辰想了想,西区现在的入住率已经起来了,白天大家可能还在老城区上班或者上学,但是到了晚上下班,回来以后,西区的人也就显得多了起来。


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