字体
关灯
从种灵田开始长生 屠龙之前就读过龙族的路明非 他从黑日来 周天星辰霓凰仙 大小姐来自地狱,夜夜有鬼来敲门 四合院之我是不一样的何雨柱 崩坏:转生成为贝贝龙的我想咸鱼 综影视之浪迹诸天 开局一套房,我在人境成天王
上一页 目录 下一章
    第四十一章 杀猪 (第2/2页)

音显得格外凄厉,身体禁不住的抽搐,边上的几个大汉连忙上去将他摁住。

    血水的混着刀尖流到了下面的盆子里,显得格外刺眼。

    房屋上传来一阵惊呼,不知道什么时候已经有不少的小孩子爬上了屋顶,胆小的半捂着眼睛看着下面的场景,胆子大的都略显兴奋。

    等到血水完全放出来,众人松开已经死去的猪,直接抬进了大澡盆里。

    一阵飘着腥气的猪骚气飘了出来,在房顶上的孩子们被熏得都有些受不了。

    开水烫猪毛,刮毛,剖肚,一大群人围在澡盆子的旁边忙的不亦乐乎。

    “啧啧,”高财略显高兴的说道:“原来猪是这么杀的,要是算起来,这猪身上能吃的好像只有肉,唉,要是这头猪卖了,估计也落不到多少钱。”

    除了吃和睡,对目前的高财来说,没啥能够激得起他的兴趣。

    肉?秦尚眼睛一动,他想到了一件事,这个年代并没有集中养殖的做法,如果说把卖肉做成一项事业,岂不是很有的赚?

    不过以明朝为例,猪肉的味道很不好,有点腥臊。

    中国古代在甲骨文中就有记载阉割猪的办法,只不过推广起来比较麻烦,很少有人懂这个技术,而且明朝的皇帝姓朱,所以对于杀猪没啥好感,更是阻碍了这项技术的推广。

    阉割过的猪,确实比一般的猪要肯长的多,味道也好上不少。

    十里八乡能够掌握这项技术的可能都找不到一个,最重要的一个原因是穷的养不起猪,就算养得起,又有几个人能知道阉割猪会使猪长势很旺?

    这可不是几百年后,一个新闻就将所有的技巧全都推广出去了。

    南北之间的消息堵塞,还有古人有藏拙的心理,更是难以发展这项于国于民都有利的技术。

    不过,就算有了阉割技术,但对于猪身上一些部位的处理还是不到位,比如说猪下水,就是猪的内脏处理。

    在后人看来很好吃的烤腰子,这个时候可是致命的毒药。

    那腥膻的味道几欲令人昏厥,在缺少调料的年代,做好一个猪下水几乎是不可能的事情,能吃猪下水的人更是少的可怜。

    秦尚自然知道那猪下水的处理办法,便朝着下面喊道:“村长,你把猪下水等下都给我送过来。”

    杨父惊诧的抬起了头,奇怪的喊道:“小少爷,这猪下水吃不了,回头我给你送两斤肉过去,你煮点肉汤吃吧!”

    “不用,我只要猪下水,等下你给我送过来!”秦尚出乎意料的执拗。

    秦尚也不给杨父拒绝的机会,径直下了屋顶,到厨房开始准备了起来。

    而此时的厨房里已经有着不少孩子在这里开始生火做饭了,对于吃饭这块,秦尚都是一视同仁。

    所有小组自食其力,可以由会煮饭的厨妇带着学习,但是煮饭一定得自己做。

    韩昭熙见到秦尚过来,便开始了忙碌时光,一会儿帮秦尚拿这个,一会儿拿那个。

    直到一大堆瓶瓶罐罐的都准备好了,秦尚还意犹未尽的拿来一袋子面粉。


最新网址:xiashukan.com
上一页 目录 下一章
他从黑日来 末世双魂 王者:顶尖野王,全网主播哭泣 带着天使流浪宇宙 今夜离婚,我转身二嫁顶级大佬 末世游戏,提前八小时氪金刷道具 出狱后,我成为前妻高攀不起的神 万人嫌师娘重生后,全员火葬场 掌洞天福地,建人间仙国 坏种,勿近