阿婆说的，你大伯家又没有儿子，酒楼做起来了，将来不还是胜雄得了好处？胜雄得了好处，那就是你得了好处呀。”
“我跟你说实话吧，灵悦，我也就指望着这点，要不然，我就是死，也不会同意两个老的挖空家底去帮胜雄大伯。但是吧，这事吧，你还小，说别的不太合适，我就这么说吧，胜雄他大伯现在没有儿子，可不代表他酒楼做起来后不会再生儿子。”
很好，她就知道，像洪婶这种有利益会争先，但也不会完全被利益控制驱使的人，是不会一味盲目乐观，能够明白事情利害关系的。
所以她上午才没多做挑拨，只强调了她将得的好处，稍稍暗示了一下可能会有的坏处，洪婶就不负所望想明白了一一
主要也是，现实让她不能不明白。
“这倒也是。”张灵悦点点头。
“其实，”她不好意思地笑笑，“不瞒洪婶你说，我也想到了这一点，我听说过这种事的，只是，我不太好说出来，怕被人骂说挑拨你家的是非。”
“嗨！”洪婶挥挥手，“你想多了，我家这事还要谁挑拨？明眼人一看就明白。再说了，你就是说了，一个小阿妹的话，若是说得不对，我还能听不出来吗？又怎会受挑拨？”
大人啊，总是这么自负。
“洪婶说得是。”张灵悦笑眯眯附和，“但我年纪小，脸皮薄，难免就有这些顾虑嘛。”
“不过啊，”张灵悦将话题拉回来，“上午我听了你家的事后，还真是有点担心，毕竟胳膊拧不过大腿，你一人对抗不了全家，我就想了想，想到了一个帮洪婶你的好办法。”
“哦？帮我的好办法？”洪婶大大的意外了。
她能怎么帮她？帮她借钱给她大伯？
“是啊。”张灵悦说着，把放在冰柜一端的电饭煲内胆端了过来，放到洪婶面前的桌子上，揭开盖子：“洪婶你看。”
洪婶伸头过去，被飘出来的咸鲜香气扑了一脸，口水顿时大量分泌。
“这是盐焗一一”洪婶冲口而出，又住了口，犹疑地看着锅内黄澄澄的盐焗鸡，用力抽动鼻子嗅着分辩：“这是，盐焗的、鸡吗？气味是盐焗的没错，可是盐焗的只有鸡腿鸡翅鸡爪鸡杂之类的，没有整鸡的……吧。”
她回想着，不太能肯定地看着张灵悦，寻求肯定。
“有的。”张灵悦道，“你说的那些，鸡腿鸡爪鸡翅鸡心之类的，是盐焗小吃，盐焗的整鸡，则是菜品，是佐餐送饭，宴宾待客的美味佳肴。”
“喏！”张灵悦把装着鸡的盘子端起，露出下面的盐焗猪脚猪肝和鸡蛋，“还有这些，都是用盐焗方式做出来的菜品。”
洪婶惊讶：“连猪脚猪肝鸡蛋都可以做盐焗的吗？”
“当然可以了。能做盐焗的还不止这些，还有水产的如虾蟹鱼螺，都一样可以做成盐焗风味的菜式，只是我们这边没有大的可以焗的虾蟹，今天又不是圩日，鱼螺又没有得卖，市场里就只有鸡和猪，我就买了这些做了。”
张灵悦边说着，边抽了两根洪婶摊档上的竹签，扦了一块猪脚递给洪婶：“你尝尝看。”
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