乔芸想了一会儿，这才说道，“李奶奶，你看这样安排行不行。二个凉菜，一荤一素。荤的这道，你看是选瘦弱还是猪肝。这两个菜，宋奶奶都吃过，你要是拿不定主意可以问宋奶奶。素的可以凉拌豆干，或者是拍黄瓜。”
每样乔芸都给李奶奶两种，让她自己选择。
“我跟你说，猪肝和瘦肉都不错。不过，因为我跟我家老头子比较喜欢吃猪肝，所以我们常常在小乔家买猪肝吃。不过，小孩子特别喜欢吃瘦肉，这就得看你怎么选了。”宋奶奶也好心地说出自己的意见。不过，好像宋奶奶这个说了，跟没说真没两样。
“这价钱都一样吗？”李奶奶问道。
“自然是一样。这两样凉菜都是五毛钱一盘，一盘大概有这么大。”乔芸说着，还比了一下份量。
“那还是选瘦肉吧，有许多人不爱吃猪肝。”李奶奶随后又继续说道，“素的就选黄瓜吧。这个多少钱一盘。”
“这个便宜，二毛钱。”
李奶奶闻言，有些嫌贵。如今黄瓜才五分钱一斤。她家小小一盘就要二毛钱，有些太贵了。
“黄瓜都要二毛钱一盘，还不如直接添三毛钱，把这个凉菜也换成荤的。”宋奶奶也觉得二毛钱的黄瓜不划算。
李奶奶想了想觉得这话很对，就把两个凉菜都换成了荤菜。多三毛钱，五桌人才多一块五，真没多多少。
“那行，两个凉菜都弄成荤的。”乔芸用本子记上。
“我们家的梅菜扣肉也不错，这个应该加上。”乔家婆婆在一旁说道。
“没错，他们家梅菜扣肉是招牌菜，这个必须加上。”宋奶奶在一旁边附和道。
“这自然要加。”李奶奶点头。
“因为这个是用五花肉做的，这个就要贵一些，一块钱碗。碗是中碗，肉差不多有十块左右。”别人订菜，乔芸自然是得跟主人家说清楚。免得到时候扯皮，说份量少，或者说贵了什么的。
“可以。”李奶奶算了一下，已经三个荤菜了，一共花了十块钱。她能接受。
“上次宋奶奶吃过的鱼，李奶奶你看看要不要添上。我们家做的水煮鱼，有肉有菜，份量还非常的足。不过，因为用的油比较多，份量也大，所以会贵一些。这个要三块钱一份。”
乔芸把当初装全的东西拿给李奶奶看了，李奶奶也没意见乔芸开的这三块钱一份。
这下就订好了四个菜，总菜加起来就是二十五块钱了。
“最后一个荤菜，你看是海带炖猪脚呢？还是炒瘦肉。都是二块钱一份，看你怎么选？”
“炒唐肉怎么这么贵？”宋奶奶好奇问道。
“因为我们家做的这个炒瘦肉需要很多油。”乔芸简单解释了一下。
“还是炖猪脚吧。”李奶奶没有多加考虑就做出了选择。她觉得这二块钱一份的炒瘦肉一点都不划算，还是炖猪脚看着比较划算。
这下子五个荤菜都安排好了，总共三十五块钱。
“剩下三个素菜都做成炒菜，三份一块钱。”
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