陈凯看凉粉草熬的差不多了，说道：“娘，可以了，你把这些盛出来，放凉凝固就可以吃了。”
突然，三丫惊讶说道：“小叔，这怎么煮出来的颜色不一样啊？”
陈凯笑着说道：“我也不太清楚为什么，我就是按照书上说的来做的。”
周氏说道：“好了，吃个东西哪来那么多为什么，有你的吃的就行了。”
这时，院子外面有人喊道：“有人吗？我们来送地霜了！”
周氏赶忙跑了出去，去忙着收地霜了。
一个妇人指着地上的两个木桶，说道：“婶子，我挖了两桶地霜过来，要染的衣服我也拿过来了，真的可以染吗？”
周氏蹲下身子，扒拉几下桶里的地霜，指着院子墙角处，说道：“当然可以了，你把地霜给倒在那边，然后把衣服给我就行了，明天来拿衣服，不过现在只有红色这一种颜色的染料，只能染成红色的，你没问题吧？”
妇人连忙把两个木桶提到了墙边，把地霜倒在了地上，高兴的说道：“没问题！没问题！”
妇人把衣服递给了周氏，高兴的回家继续去挖地霜了，妇人心里还想着，家里的地霜已经挖的没多少，要不要去亲家问问看，他们家要不要来用地霜换来染衣服。
这边厨房里，陈凯看着二丫和三丫两人眼巴巴的盯着凉粉看，于是笑着说道：“二丫，书上还提到了另外一种可以用来做凉粉的东西，你想知道是什么吗？”
二丫好奇的问道：“是什么啊？咱们村能找到吗？”
陈凯说道：“我们刚才还见到了呢，就是桑树叶子！”
三丫惊讶的说道：“桑叶也能做这个凉粉啊！咱家平时都是直接炒来当菜吃的。”
桑叶做的凉粉，颜色翠绿如同翡翠，看起来就很有食欲，关键是它本来就可以做菜吃，美味又营养。
制作凉粉，首先要采摘一些鲜嫩无虫眼的桑叶，将采摘下来的新鲜的桑叶，先用淡盐水浸泡半小时，用来消毒，杀虫卵。
其次，将浸泡好的桑叶用清水清洗干净，切成小块，再加入适量的清水，捣碎成汁液；将捣成汁水的桑叶汁用布过滤。
接着，另外找一个木盆，把稻草灰放入木盆里，加50一些水让其融化，再用干净的布把灰渣过滤掉。
最后，把桑叶汁水和稻草灰水一起倒进锅内，加热烧煮，边煮边用勺子搅拌，记得要用勺子撇去水面上的浮沬。等水烧开后用盆装好，冷却数个小时至桑叶汁水凝固，一盆弹性十足、色如琥珀的桑叶凉粉就做成了。
过滤了汁水的桑叶渣，也可以加入糯米粉做成了桑叶饼，用锅煎至两面金黄，味道也是美味极了。这边好像没听说过有糯米，可以让娘用白面面粉试一试做桑叶饼，看好不好吃。
二丫问道：“小叔，那用桑叶来做凉粉，麻不麻烦啊？”
陈凯笑道：“不麻烦，跟咱们刚才第一次制作凉粉的过程差不
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