了口感能吃出来,味道上完全体现不出驴肉的特点。
趁着众人啃排骨,许大春一个人奔着驴蹄筋使劲,味道鲜香弹嫩,口感爽滑有嚼劲,稍一波动就颤颤巍巍,油汪汪的,许大春特意做的口味有些淡,一来更可以突出驴肉的特殊香味,二来驴蹄筋盛在碗里还可以拌上一点辣椒油,或者点上一点儿酱油,丰富一下味道的层次。
等众人啃完一根排骨的时候,许大春已经带着小妹和妮妮把所有的蹄筋儿都捞出来放在自己碗里了,傻柱眼巴巴的看着许大春碗里的驴蹄筋砸巴嘴。
“大春,那玩意啥味啊?”
“驴味。”
。。。我特么还不知道是驴味?
“好吃么?”
“好吃。”
“口感咋样。”
“一级棒。”
“给我吃口呗。”
“你刚才说啥?”
“我说给我吃口呗。”
“不是,上一句。”
“口感咋样。”
“再上一句。”
“好吃么?”
“不好吃。”
傻柱:焯。。。
“嗝,爸爸我吃饱了。”
妮妮挺着小肚子瘫在凳子上,这还是小丫头第一次吃驴肉,独特的味道和口感让她欲罢不能,一个人干掉了一整根肋骨,小半碗蹄筋儿,还有一小碗驴汤泡饭。
“好吃吗?”
“好吃,爸爸做的饭最好吃了。”
“嘿嘿,去玩吧,不许疯玩啊,要不然会肚子疼的。”
“嗯呐,爸爸叔叔你们慢慢吃。”
看着越来越懂事的妮妮的背影,许大春露出了老父亲般慈祥的微笑。
“小当,一会你妈妈回来告诉他我家厨房里有排骨,她要想吃的话过来。”
“好的大春叔叔。”
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