高粱壳嚼了几粒高粱米,眼睛就亮了。这米不错,适合酿酒。
养父传下来的的酿酒法子,纯手工,工具简单,工序却一道道的能把人烦死。以前都是养父指挥宋希动手,现在么,宋希笑眯眯看向无聊到趴电脑上看狗血小说的穆长官,多好的壮劳力啊!
下午,宋希从地下室最角落的柜子里搬出一堆坛坛罐罐交给穆允峥清洗,自己拉上黏高粱去隔壁赵家沟子碾米。
碾了米,磨了两袋子黏高粱面,宋希给李全根家家送了一袋米一袋面,就等着晚上吃黏饼了。
穆允峥已经把坛坛罐罐都洗刷干净了,然后宋家酿酒作坊勤杂工小穆就正式上岗了。
整个长假,穆长官都被人使唤得团团转,宋希家地下室也摆上了好几个酒坛子。
假期结束,穆允峥走的时候颇有些不甘心。
宋希安慰:“放心,等过年你再来的时候那酒就能喝了,不过要满了一年口感才最好,也最养身,开太早会影响药效的。”
穆允峥默默地看着宋希,默默地叹了一口气,走了。
十月过去近半,除了没下雨,气温还算正常。
野猪被宋希杀过一次又带着小多进山追着撵过一次以后就再没下来过。玉米地里套种的萝卜白菜长得都不错,宋希想,这个秋天要是一直这样下去就好了。
直到晚上被冻醒。
宋希一惊,下床打开窗子往外看。地面上白茫茫的,原来是下霜了。算算时间,距离霜降还有好多天,而且往年下霜的时候可没这么冷过。
宋希不由得担心起地里才刚包心没多久的大白菜来,现在距离起白菜还早着呢,一场霜下来也不知道会怎么样,不过怎么也比去年突然下雪降温一冻一化毁了所有白菜的好吧!
早上,太阳出来没多久霜就化没了,到了中午还是热得厉害。
宋希去地里看过,不管是玉米还是萝卜白菜,叶片的颜色都有些不太 ...
好,就跟小病一场似的,看着不太精神,却也不打紧。
挖了地瓜之后种下的晚苞米长得不错,已经长了玉米粒子,虽然还小,应该不会受多大影响。后来种下的那些就不行了,种的本来就有些偏晚,现在才刚刚吐穗,距离成熟还早着呢,只怕收成不会太好。不过,也罢了,反正种的时候他就没抱多大希望——收不了玉米还有玉米杆子能喂羊。
今年的春天来的太晚过的太快,秋天倒是不早不晚,就怕跟春天一样过得太快,比如这次提前的霜降,过大的昼夜温差。
一连几天,晚上都下霜了。下霜的晚上极冷,出了太阳的白天极热。几天下来,地里的庄稼眼看着就不好了。
村里有果园的急急忙忙把果子全部摘下来存到了地窖中,即使有些还没到可以摘的时候也顾不上了。次一等的果子哪怕减价处理也总比去年被冻在树上一毛钱收不回来的好。去年冻坏的可不止果子,果树也冻死了许多,那还是第一时间就做了保暖处理呢。
李全根带着小儿子跑去县城买塑料,准备把大棚蒙起来。
宋希看看早就被小多抓出洞的大棚顶,决定大手笔一把,在后院盖一个玻璃温室。要弄得结实点,这样的话冬天就不用半夜起来扫雪了。
李宝刚帮宋希拆大棚,闷声说道:“霜不是这么下的。”
宋希叹了口气。可是偏偏就这么下了,一冷一热的,该感谢晚上气温没到零下不至于一下子把庄稼给冻死吗!
玻璃温室是请人盖的,占地四分半,后院深水井也被圈在了里面。
宋希不得不感谢当年养父盖房子时的大手笔。两个人的宅基地,在村子里面的话绝对弄不到这么大的地方,山脚下就不一样了。分内的宅基地面积养父嫌小,就又花钱买下了旁边一大块空地,这才得了这么大一个院子。
天气一天一天冷下来了。
宋希看着地里的晚苞米有些忧心。萝卜白菜他移了一些到温室里面,带着土一起挖的,活下来的不少,冬菜是不愁的。就是晚苞米无法让人乐观,村里和他前后脚种下晚苞米的人家可不在少数。他是不指着这几亩地吃饭,普通农户又怎能不指望!去年秋收减产,今年夏收减产,轮到秋收还不知道有没有出产,老天爷这是诚心不想给人饭吃吗?
宋希很快就把第一批种下的晚苞米收了回来。产量虽然不比往年,却也没差上多少。后面的就不行了,玉米棒子小小的瘪瘪的,眼瞅着这一茬庄稼是毁掉了。
收玉米的时候,村里好多人都哭了起来。
这一茬玉米种的多难啊!天不下雨,又蒸发的那么狠,每隔两三天就得浇上一次水,排在晚上的时候更难熬。村里的壮劳力,有几个没半夜爬起来出门浇过地的!那么辛苦,却只长了这么小的玉米棒子,上面的玉米粒能搓一小把吗!
足足一年了,天不给饭吃,土里刨不出食,可怎么活!
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