知道这东西必然好吃，筷子也是争先恐后朝着皮蛋和变蛋招呼上。
“这个味道好奇怪，和鸭蛋一点都不像。”老杨头说。
“蛋清比煮鸭蛋有嚼劲。”赵东说。
之前带着孩子在伙房吃饭的顾清清，从温无言回来后，她们的桌子也搬到了伙房门口，这会见老杨头那桌吃的开心，顾清清只是阿紫筷子头上蹭了一点糖心，尝了尝味。
注意到她情况的温无言有些不理解的问“清清你不吃？”
“这个是用石灰捂熟的，我现在还是少吃，等什么时候能吃了，我在吃。”自从她揣崽后，很是注意饮食。
温无言听后只是点点头，显然这段时间没少被顾清清洗脑自己那些吃了好，那些吃了不好的言论。
“娘，你不能吃皮蛋，那你吃炒鸡蛋。”温馨说着用自己的筷子给顾清清夹了一块黄瓜里的鸡蛋。
“娘，还有我，你也吃。”温柔紧跟其后。
“行了，你们吃自己...来给我。”顾清清原本想让她们吃自己的，眼见黎信夹了一筷子茄子想给自己，正巧听了她的话，手就停在半空给也不是不给也不是。
顾清清见状自然而然的把碗伸过去，接过了来自黎信的投喂。
至于皮蛋大伙喜不喜爱？
她也没有去急着问大伙喜欢不喜欢，因为皮蛋和辣椒很像，第一口你不一定喜欢，但想尝试第二口，第三口，等把桌上吃完，你还在对那个味道带着探索和流连忘返，就说明那就是喜欢。
所以，等桌上的皮蛋和变蛋被一扫而空，大家伙都在咂吧着嘴回味时，她就知道了答案。
......
镇上，温记卤煮。
“叔，今天想吃点什么？”罗梅花对着熟客招呼着。
“嘿嘿，还是老样子，一勺子卤下水，两片素鸡两片豆干。”来人对铺子里有的东西很是熟络，说着就递上自己带来的海口大碗。
罗梅花接过碗，动作麻利地把老汉需要的东西给盛好，跟着说道“叔，我们铺子今天推出新的皮蛋和变蛋，味道很是独特，叔要不要带一个回去尝尝？”
罗梅花今早出来时，顾清清就把家里制作好的皮蛋和变蛋交给她，让她今天开始推销。
老汉听得直接迷糊，抬头纹像水一样的波浪线一般，“啥蛋？”
罗梅花脸上带着标准的笑意，抬手指了指窗户边上的两个碗，里面分别摆放了几个裹着泥巴的鸭蛋和鸡蛋，而且每一个碗里都有一个剥了一半壳的。
可以让大伙看见金黄色透亮的变蛋和带着雪花纹路的褐色皮蛋。
“叔，这个是皮蛋，用鸭蛋做的。这个黄色的变蛋是用鸡蛋做的，我们铺子的新品。”
“嘿嘿，这颜色看着新奇，既然是鸭蛋和鸡蛋做的怎么不是白色？怎么它们两个颜色也不一样？”老汉瞪大眼睛盯着看，觉得很新奇。
“做法不同，呈现的颜色不同。您要不要带回去试试口感？这和水煮的味道很是不同。”
“这个咋卖？”
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