大妹把牛尾巴捞起来，炖了萝卜，又切了一点牛头肉，中午就是美美的一顿。
别说幼保院的孩子，就连白大夫也没吃过几次牛肉。
以前白大夫的老家是南方那边的，那里可没有牦牛，只有黄牛和水牛。
都是用于耕作的，死了都要备案的那种。
她家虽然也有点地位，但是想要吃一次牛肉也不容易，以至于会烧牛肉的师傅都很难找。
来到北方之后，吃牛肉的机会倒是稍微多了一些，隔几年边军就会送一次牦牛肉过来，只要有钱就吃得起。
而她恰恰不缺钱。
但是她不会烧，所以多是从外面买了烧好的，这么一来价格又要翻一番。
她的钱也不是天上掉下来的，不能总那么大手大脚的，所以吃的次数也不多。
但是这一次，她也放开了，那么对肉呢，还有汤，根本吃不完。
徐正清一个人抱着一个大牛蹄啃着，牛肉在她上辈子价格也不低，她家那个家庭情况，不缺衣少食，把她养活大已经不容易，在生活上面，自然是能省就省。
所以徐正清还真没有这么放肆地吃过牛肉。
现在一个牛蹄，几乎有她半个身子那么大，吃起来不要太爽！
徐正清决定，趁着现在有的卖，赶紧多买一些放在院子里，反正大冬天的，院子里放个水缸都能当冰箱用，根本不用担心东西会坏。
酒足饭饱，一群人继续忙活，白大夫也带着甘草出门了。
她的主要工作，实际上就是给城里几个富贵人家的太太看病。
女人身上，不管是发烧感冒，还是生理不调，反正她都看，包括生孩子。
一些大户人家还是很讲究男女大防的，所以白大夫手上的病人还是有不少的。
而且这些人出手大方，能用好的就绝对不用次一点的，深怕别人知道了看不起她。
所以白大夫这些年也是在这些人身上赚了不少钱。
白大夫的医术她们也信得过。
今天正好有病人，白大夫离开之后，整个幼保院就剩下徐正清这么一个“闲人”。
横竖没事，她就打算再看看书，最好明年把秀才考出来，然后她就可以解放了。
而这时候，几个意料之外的客人到了，那就是徐老二，还有徐正清的亲大哥，以及大丫。
几人是赶着牛车来的，看到幼保院忙碌的样子就傻眼了，实际上他们的目的地是幼保院隔壁的那个作坊，只是想着幼保院就在隔壁，所以打算把大丫放到幼保院住一段时间。
徐老二自从离开老宅之后，日子过得轻快了许多。
虽然年后就被逼着给了一两银子，但是开春之后就弄了一块地。
因为是新开垦的，可以免三年税，只要能种出东西，一家人就绝对饿不死。
上半年还好，日子过得不错，粮食多少也收了一些。
因为是新开的荒地，收成并不是很好，但是不用交税啊，收回来的东西还是够吃的。
哪怕后面又给了养老粮，但是换成黑面之后，一家五口人还是够吃的。
徐老二还会在农闲的时候，赶着牛车去送东西，接送人去县里，城里，都能弄到点钱。
因为牛车，他短短半年时间，就把家里的饥荒还完，还添了不少东西，这让一家人都看到了希望，连马氏的脾气都好了不少。
可是下半年的苦难开始了。
一开始天气的变化让所有人都心慌，但是看着老天虽然不下雨，但是河水也没有完全干枯，心里又稍微松了一些。
徐老二想着，这样诡异的天气，肯定不能种冬小麦了，干脆种点土豆还有玉米。
成熟时间短，而且耐旱。
他每天赶着牛车去地里浇水，眼看马上就可以有收成了，一场暴雪把所有的一切都毁了。
地里的土豆是肯定不能留的，趁着地没有上冻，一家人努力，才好不容易把土豆全挖了出来。
挖出来的土豆没有长好，原先就不大，没长好的土豆就更别说了，一个个真的和豆子差不多，两亩地的土豆，就挖出来三百多斤。
还有两亩地的玉米，基本上可以说是绝收了，唯一的用处就是喂牛，好歹今年冬天，牛饿不死了。
靠着大丫的关系，老村长支援了两百斤黑面，但是这么一点粮食是肯定过不了冬的。
听说临边城这边需要大量的牛车，一个车配两个人，不但人牛包吃包住，而且一个月还有二两银子，要是自带牛的口粮，那每个月就能拿三两银子。
徐老二接到消息就带着大儿子要往这边来。
结果临出门又被塞了个大丫，原因是想让大丫帮着去照顾父子两。
因为听说是给军队做事，辛苦，但是基本上没什么危险。
而且知道徐正清在城里，她虽然对其他家人没什么感情，但是对大丫却很好，有她照顾大丫，父子俩完全不需要担心其他。
衣服什么，直接丢给大丫处理就行了，家里还可以少一个人吃饭。
徐老二知道这是马氏的小心思，虽然知道有点不地道，
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