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    第140章 盘阎解成两口子的饭店 (第2/2页)

,但是到现在也没什么亏损,就这样把饭店盘出去,说真的,阎解成多少有些不甘心。

    胡志军见阎解成两口子都不说话,他知道阎解成家是于莉做主,就对于莉说道:“于姐,这事你怎么说,饭店要盘给我吗?我算了一下,我出的价钱不低,你们把饭店盘给我几乎不会有什么亏损。”

    听胡志军问自己,于莉开口说道:“志军,你和海棠的关系,别人不知道,我还是有所了解的,说起来我们也不是外人,这饭店可是姐这段时间的全部心血,就这么把饭店盘出去,我心里多少有些不得劲。

    还有志军你看,姐为了这个饭店已经把工作给辞了,如果现在这饭店也没了,那姐以后可怎么办?

    要不志军你看在海棠的面子上,就帮姐介绍一个手艺稍微好点的厨子得了?”

    听于莉这么说,胡志军想到于莉这人能力也不错,要不趁机把她给拿下,培养培养她,以后也是一个分店总经理人选。

    胡志军说道:“于姐,要不这样,你把饭店盘给我,到时候你可以到我的香满楼上班,凭姐你的能力,稍加培养,以后最少也是一个经理位子。

    姐,你也应该知道,我香满楼里的经理工资可不低,每个月都有一两百工资,这不比你上班工资低,如果以后能成为分店的总经理,到时候还有那分店一层的干股分红,如果做的好,那工资可不低于三两千。”

    胡志军话音刚落,阎解成立马说道:“三两千?胡志军,你这不会是吹牛吧?”

    见阎解成不信,胡志军笑了笑说道:“阎解成,你这是不信我的话?

    你可能不知道,我那香满楼和你开的饭店不一样,香满楼是属于高档餐厅,里面的菜价基本上比你那饭店贵三五倍,我楼上的包间更是最低消费一百元,我楼上有十二个包间,基本上中餐和晚餐时间,包间都不会有空缺,也就是说,我每天光十二个包间营业额最低都在两千四百块钱。

    除了十二个包间,我一楼二楼还有四十多张桌子,吃饭时间也都是爆满,每张桌子营业额不说多了,平均一天算五十块钱吧,我四十多张桌子,算下来又是两千多营业额,这包间和楼下散桌加起来一天营业额差不多四五千,一个月营业额十多二十万,我赚几万块钱不多吧?

    我那香满楼的总经理和厨师长都有一层干股分红,你算算,一个月是不是分红上千?”

    胡志军说的这其实有些夸大其词,散桌营业额差不多有胡志军说的,但是包间却一言难尽,根本达不到胡志军说的。

    楼上包间按胡志军原本的意思,是打造的豪华高端消费,是为了那些有钱喜欢装逼的人准备的,所以定价最低消费一百块钱。

    只是酒店开业之后,那十二间包间,基本上成了胡志军拉拢关系的筹码,基本上每天都被那些权贵占用了,打电话预定包间的,不是这个局长,就是那个处长,不是这个时代的人相对淳朴,没人签单不给钱,胡志军怕是都要赔钱。

    有些人过来就一两个人吃饭,点两三个菜,胡志军也不能真收人家一百块钱,只能按实际饭钱收。


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