昨晚下了一场大雪,寒梅虽然经历了寒风的洗礼,依旧屹立在庭院之中。寒凉刺骨,雅沁蜷缩着挨到了清晨,一缕朝阳的霞光射入了房中,“终于到白天了,真是太冷了。”雅沁打着寒颤说道。
原本紧闭的木窗被昨晚的寒风推开,难怪如此寒冷啊,真的应该听大姐的话,点起一个火盆的,雅沁心中有些后悔的苦笑着。下定决心起身,打算关上木窗再休息一会,却看到了迎着寒风,依旧傲立的那株寒梅,说道:“是啊,这寒梅的傲骨我竟比不上,今日还有今日的事情要做,如何能因为一场大雪一阵寒风就退却了,既然选择留下来,也不能因为一场风雪就畏首畏尾的。”
寒梅能够抵御风雪的洗礼,但梅花却不行,又有几朵洁白的梅花跌落在了雪中,雅沁觉得有些可惜,看到眼前这圣洁的景象,想了想,说道:“应该还有清酒,不如试试梅花吧,虽然甘甜不如桃花,但清雅应当更胜一筹。”打定主意,雅沁穿好衣物,走出房门,或许因为寒风刺骨的缘故,王大姐依旧房门紧闭,但隐隐有暖流透出,雅沁笑了笑,轻手轻脚的下了楼,走进了庭院。
捡起落在雪上的梅花,凝视了许久,雅沁自言道:“雪白乃无尘之水所化,寒梅又有朝霞寒露凝结,汇聚在一起,干脆就叫寒雪霜梅吧。”打定主意,雅沁进入厨房,生起炉火,开始行动了起来,虽然依旧冰寒刺骨,但无法阻碍雅沁的思绪。
一个时辰之后,寒雪霜梅完成了,打开蒸笼,梅花的清香和霜雪的清甜四溢而出,原本躲在床上不愿起身的王大姐也被这气味诱惑的到了厨房,见到雅沁正在忙活,笑着问道:“昨晚这么冷,怎么现在就起身了,还在做桃花糕吗?”雅沁笑着摇摇头,反问道:“大姐,你猜猜这次是什么,反正不是桃花糕。”王大姐深吸了一口气,味道与庭院中的梅花极像,惊奇的问道:“难道是院中的那株寒梅吗?”雅沁点点头,说道:“今早太冷了,窗子也不知什么时候被吹开,我想起身去关上,不想看到了有几朵梅花落下,香气虽不似桃花般浓烈,却更加清雅别致,忍不住做了这道茶点,起名叫寒雪霜梅,现在还差最后一道工序,既然大姐来了,能否帮我取些院中的白雪来。”王大姐点点头,拿了几个瓷碟,细心的刮取洁白无尘的白雪。
雅沁将取来的白雪铺平在瓷碟上,然后将只剩温热的梅花糕轻轻的摆放在白雪之上,再取了些已经备好的碾碎的梅花碎瓣撒在上面,最后插上了一朵完整的寒梅,寒雪霜梅就这么完成了。
王大姐迫不及待的拿起一块放入口中,虽然没有醉花荫的甘甜爽口,却更加适合寒冬,白雪在口中融化,清凉醒神,丝丝爽朗之意驱散身上每一寸疲乏,王大姐不停的点头说道:“这绝对是解酒圣品,什么各种醒酒汤都差得远呢。”说完,不停的打着寒颤。
“强过醒酒汤吗?昨夜太冷,老夫喝的老酒太多,头晕脑胀,正好也来试试。”范老基本不出门,竟也被这寒梅霜雪引诱。雅沁端起瓷碟,笑着递到范老面前,范老贪心,一口气吃下了三块,寒凉之气从头到脚灌注了全身,冷得直发抖,看得雅沁和王大姐止不住的大笑。不过寒意慢慢散去,范老恢复了以往的严肃,点头说道:“虽然让老夫肠胃有些不适,但确实醒酒,头晕脑胀瞬间消散,现在只剩下神清气爽,你这寒梅霜雪真是不错,在这竹云轩酒肆中售卖也正合适。”
雅沁自己也吃了一块,因为自己体虚,又经受了一夜寒凉刺骨,这下阴寒之气更重了,脸色煞白,冷汗直流,眼前一黑,差点就晕了过去,若不是王大姐眼疾手快扶住了她,怕是会出大事的。王大姐关切的问道:“雅沁,你怎么了,是太累了吧,这样的风雪天就不该下来的,大姐送你回去休息吧。”雅沁点点头,王大姐扶她回了房中。雅沁房中的寒意比庭院也不弱多少,王大姐立刻将她带去了自己房中,质问道:“雅沁,昨夜你是不是没有点暖炉。”雅沁点点头,费力的说道:“我躺下后太累,就不想起身了。”王大姐有些微怒道:“说什么胡话,我还不知道你,定然是害怕木炭贵是吧,虽然我们竹云轩生意不好,赔了不少钱,但那些银钱能和身体比吗?既然你怕花银钱,那大姐的火盆给你拿去,我不怕冷。”雅沁知道王大姐是好意,但也不能为点银子就让她受寒,喘着气说道:“大姐,我错了,今晚能否请大姐来帮我生火盆呢。”王大姐笑着点点头,说道:“这还差不多,你就在我房中休息吧,今天哪都不要去了,我会让小厮告诉王家和秦家,我们今日有事,明日再登门拜访,你安心休息吧。”王大姐摸了摸雅沁的额头,果然有些发烫,担心的说道:“怕不是昨夜受寒,今日又操劳的缘故吧,大姐去给你煮些伤寒汤药,你安心休息就好,剩下的寒雪霜梅大姐都给卖出去,别担心我们会买不起木炭。”
现在还早,没有什么客人,王大姐进到厨房,煮上了汤药,觉得无事可做,发现桌子上还剩下不少寒雪霜梅的材料,说道:“既然雅沁都制作出来了,总不能所有的茶点都靠她一人,我也吃了这么多,看了这么久,试多了肯定行。”王大姐开始制作寒雪霜梅,心中一直默念着,小心一些,精细一些,肯定行。
一个时辰过后,汤药已经煮好,王大姐版的寒雪霜梅也已经出锅,不细看还真发现不了就什么不一样,王大姐满意的笑了笑,摆好了自己的和雅沁的霜雪寒梅,连同汤药一同送去了自己房中。
此时雅沁已经暖和了一些,脸色虽然还有些惨白,但已经能透出一丝红润,王大姐递过了汤药,虽然不喜欢,雅沁看了一眼王大姐,眼中都是命令的意思,没办法,雅沁憋住一口气,把汤药喝了个干干净净。王大姐很满意,又拿出了瓷碟,笑着问道:“雅沁,你能不能看出哪个是你做的。”雅沁一眼
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