。
到了中午,雨势开始变小了,房子没有怎么漏水了,南爸爸和南妈妈也没有那么忙了,南爸爸还是准备烧火做饭,南依梦说道,“爸,今天中午我们吃面条吧,下雨随便吃点。”
南爸爸同意点点头,“我去摘点碗豆尖回来。”
南星不同意了,“姐,不是说给我做泥鳅吗?我不吃面条。”
南依梦,“……”
真拿南星没有办法,“南星,泥鳅晚上做,泥鳅是你和小军一起去抓的,我们也应该叫他们一起过来吃,刘叔晚上才下班,等刘叔下班了,我晚上做,一起吃。”
南星听后心里有点不情愿,但是也同意了,“南星,去菜地里多摘一些辣椒回来,我给你做好吃的,顺便帮我摘几根黄瓜回来。”
南星就是个半大的孩子,听见有好吃的就高兴了,屁颠屁颠的去摘辣椒去了。
在南星还没有回来之前,南依梦剥了很多大蒜,在把大蒜剁碎了备用,等南星回来,把辣椒丢到火堆里烧。
南星看见南依梦这一系列操作,有点懵“姐,辣椒都被你烧掉了,待会儿吃什么呀!”
南爸爸也不解,“闺女,这是做什么?”
“等会儿,你们就知道了。”
过了一会儿,南依梦把烧好的辣椒用棍子掏出来,“南星,来吧,把辣椒皮剥了。”
“哦。”
于是三人就坐在那里剥辣椒皮,剥好辣椒皮,南依梦在用刀把辣椒剁碎了和蒜蓉搅拌在一起,加入适量的的盐,起锅烧油,最后把油淋上面,一盆香喷喷的烧椒酱就做好了。
闻着那味儿飘香十里,“姐,你信不信有这辣椒,我可以吃几碗饭。”
南依梦毫不怀疑,笑了笑,“我信你,这个不仅可以拌饭吃,还可以拌面吃,也可以办菜吃,怎么吃都可以。”
说完,南依梦想了一下,家里没有冰箱,做多了又吃不完,怕时间长了坏掉,于是又说道,“南星,等会儿,你吃完面条,给小军她家送一碗辣椒过去,让他们也尝尝。”
南星应了下来。
做好面条每个人碗里都放了辣椒酱,感觉面条都比平时香了许多,比平时多吃了两碗,南奶奶不能吃辣,南依梦给她调制的清汤味的也很好吃。
下午还在下小雨,南星去给小军家送辣椒酱去了,去了之后就没有回来,可能是和小军一起去玩了。
南依梦吃完饭后,给南奶奶做了个推拉按摩,做完后也没有事干了,就把南星摘回来的黄瓜切成片敷脸,给脸补补水,看能不能让自己白一点。
补完水休息了一会儿,南依梦又把昨天抓的泥鳅放上清水过滤一下,把泥鳅放在一个大木桶里,放上盐去泥鳅外表的泫,弄好后南爸爸和南妈妈也睡好午觉起来了。
看见南依梦的一系列操作,南妈妈问“小梦,要帮忙吗?”
“妈,要,我不会杀泥鳅。”
南依梦从小到大就没有杀过鱼,要吃鱼都是去市场买杀好了的,这泥鳅就更不会弄了。
“我和你爸来弄吧,这个应该和杀鱼差不多,你去休息吧,这些天光顾着给我们做饭,都没有怎么休息。”南妈妈发现南依梦变的更懂事了,心里酸酸的。
“妈,我休息过了,我去准备做泥鳅的调料,今天下雨,我们早点做晚饭,一会儿叫张婶一家早点过来吃饭,这泥鳅也是南星和小军一起抓的。”南依梦说着,南妈妈点点头。
“老南,拿两把剪刀过来。”南妈妈喊着南爸爸,自己把袖子挽起来就开始处理泥鳅。
南依梦把泡椒从泡菜坛里捞出来,看着红红的泡椒,想着还是自家泡的泡菜好,这泡菜还是奶奶没有生病之前泡的,奶奶的手艺就是好。
在南家除了奶奶的厨艺好,没有人会做饭,南爸爸做了那么多年饭,厨艺也一般,南妈妈更别说了,做饭看心情,心情好今天的菜就不咸,心情不好能把你齁死了,做馒头还行。
所以为了活下来,没有人让南妈妈炒菜,“爸,我做个泡椒泥鳅,你看行不?”南依梦一边剁辣椒,一边问。
“行,我相信你做什么都好吃。”南爸爸一边处理泥鳅,一边回答道,吃过闺女做的几次饭,那是决对的信任。
正说着话就听见南星咋咋呼呼的声音“姐!晚上可以吃鱼了!”
南依梦往门外一瞧,两个小家伙一人提了好多条鲫鱼,“那里来的鱼?”
“南星,你个皮孩子,是不是又去河边了,跟你说了多少次了,下雨,涨大水不要靠近河边,你不听是吧!”南妈妈说着,就起身给了南星几个暴力。
南星鱼都没有放下,用手急忙抱着脑袋,急力变解道,“妈,你别打了,你冤枉我了,我没有去。”
“婶子,我们没有去河边。”小军看见南星挨打,也急忙解释。
南妈妈气不打一出来,“没去河边,鱼那里来的,还记得你5岁的时候,一个人跑到河边玩,下雨涨水差点就把你冲走了,幸好,村里刘爷爷在那里打鱼把你救回来了,当时差点把我气死,你还不听话!”
“妈,我没有去,这鱼是我们在田沟里逮的,有可能是涨大水冲上来的。”南星再次解释道。
南妈妈看向小军,“婶子,真的。”
南妈妈这才放心,“没有就好,记住我说的话。”
南星拼命的点头,南依梦见状,“妈,没事了,南星,把鱼给爸处理吧,你去院里摘一把霍香过来,我给你做霍香鲫鱼。”
见南妈妈不生气了 “走,小军,摘霍香去。”
见南星走了,南依梦又叫道,“顺便叫小军一家过来吃饭。”
南星,“哦!”
小时候,生活在农村的孩子是没有什么玩具的,也没有什么打法时间,没有手机玩,就看看电视,电视也没有什么好看的,一个(新白娘子传奇)可以放整个夏天,一个(西游记)可以放整个寒假。
而且是年年放,基本上都记住台词了,女孩子还好点,还可以租碟看偶像剧,男孩子,家里有条件的有游戏机玩,连在电视机上的那种,小军家就有,所以南星总是往他家跑。
没有条件的,干的最多的事就是玩泥巴,到处田里摸虾捉螃蟹,捉来也没有吃就是图个好玩,大人们也不知道这些怎么吃。
南星摘完霍香就去了小军家,张婶正在看电视,“婶子,今晚到我家吃饭。”
“今天又去你家吃,今天就不去了,下午你才给我们送了辣椒酱,又去吃你们的就不好意思咯。”
张婶笑呵呵的说道,农村人是很朴实的,总到别人家吃饭会不好意思。
“妈,是依梦姐叫我们过来喊你们的,依梦姐做饭那么好吃,我想吃,妈走嘛!”小军撒娇道。
“小军,我们不能每天都去南星家吃饭,南星家也不宽裕,我们不能总占他们便宜。”张婶无奈道。
正说着刘叔下班回家了,“什么便宜?”
张婶说道,“南星叫我们过去吃饭。”
刘叔看了张婶一眼,笑呵呵的问道,“南星,你们家今天又有什么好事吗?”
“刘叔是这样的,我和小军今天下午在田沟里逮了几条鱼,我姐说给我们做霍香鲫鱼,叫你们一起吃。”南星如实回道。
刘叔又看向张婶,“你看你,情况都没有了解清楚就说不去,你让南全和翠芳她们怎么想,她们会多心的。”
张婶把刘叔拉到一边,“你看我们总是去吃他们的也不好,昨天做了一桌,翠芳家现在正困难。”
“不去的话,也不好。”刘叔又想了一会儿,“这样,我们提一桶菜籽油过去,他们出菜我们出油。”
“行吧!也只能这样,我去拿油,你去叫妈起床了,一起过去帮忙。”张婶说道,下雨天没有事,老人家都在床上躺着睡觉。
这边南依梦把所有的配料都弄好了,就看见刘叔一家过来了,张婶还提了一桶菜籽油,南妈妈见状说道,“翠花,叫你过来吃饭,你提油过来做什么?”
“翠芳,你看昨天才过来吃了,今天又来,昨天看依梦做龙虾很费油,自家都油不值钱。”说着就把油放到了厨房。
“你们也太客气了。”南妈妈笑着说道,“下次不要带了哈,油我们有。”
“还要我们帮忙吗?”张婶放下油问。
“不用了,张婶这里都弄好了,你们去堂屋做着等着吃就行。”南依梦一边做鱼汤一边说着,本来打算都做成霍香鲫鱼的,但想想,还有老年人,就挑了几条大的囤了做鱼汤。
张婶看着南妈妈笑着说道,“翠芳,依梦最近变的好懂事,像一个小大人了,长大了,一定会有出息,还做的一手好菜,你的好日子快到了”
南妈妈摇了摇头道,“唉!看着她变化大,我也心酸,你不知道昨天,她说食堂的饭吃不饱,要带饭去吃,我说给她拿钱,她不要 说留着家里用,你说她一个女孩自尊心又强,居然带饭到学校吃,以前是绝对不会带的,看着她突然这样,我真的心酸啊,还是怪我们没有本事。”
张婶看着南妈妈红了眼眶,安慰道,“没事,孩子懂事就好。”
南依梦不知道南妈妈在说自己,还在专心的给鱼码调料,看着鱼汤逐渐变白色,自己有点忙不过来,于是叫道,“南星,过来给我烧火递柴。”
南星就是想玩,不满的说道,“不是有爸吗?叫爸爸做。”
南依梦要发火了,“南星,你还小,都读六年级了,懂不懂事儿,爸爸肯定要陪着刘叔叔他们说话,你给我过来。”
说着,南依梦手都没有洗就去扯南星耳朵,“姐,我错了,痛!痛!”
“痛还不敢快!”
“姐,你以后别扯我耳朵了,这让我以后的媳妇儿知道了,会笑话我的。”南星一边烧火一边说道。
惹的南依梦,小军哈哈大笑。
“你多大呀,声音都没有变全就知道找媳妇儿了,有前途。”南依梦打趣的说道,又想逗小军,感觉逗小朋友挺好完的,“小军,你有没有想法。”
南星,“哼!不理你了。”
小军突然脸红,不好意思了,“依梦姐,我没有姐姐扯我耳朵,没有想法,我帮你做事情吧。”
还不好意思了,“没有什么要忙的,你和南星一起递柴火吧!”
小军乖乖的答应了,“好。”
有时候,想着要是自己的弟弟有小军那么乖就好了,自己弟弟就是一个皮猴子。
在熬鱼汤的同时,南依梦又另外起锅做霍香鲫鱼,老房子里的土灶都有两个锅,做好霍香鲫鱼,南依梦偿了一下,还是原来的味道,果然土鲫鱼好吃。
这时鱼汤也做好了,南依梦叫南星端鱼汤去喂奶奶,还嘱咐他把鱼刺挑干净,南依梦又继续做了一大盆泡椒泥鳅。
偿了一下味道,这泥鳅肉质太鲜美了,还是野生没有污染的好。
吃饭的时候,三道硬菜,全是下饭菜,霍香鲫鱼里有泡豇豆,泥鳅里有泡菜,看着就能多吃两碗饭,多喝两杯酒。
南爸爸和刘叔喝着昨天剩下的啤酒,“今天我的饭煮的多,随便吃。”南爸爸打趣的看着两个小子说道,惹得大家哈哈大笑。
南星开口了,“爸,姐做的菜好吃,要是你做的,我都不想吃。”
“你个臭小子,我天天给你做饭,你还不满足!”南爸爸用手拍南星的头,南星习惯了躲开了,“打不着,哈哈。”
刘叔拉了一下南爸,“你别说,依梦做的菜就是好吃,比馆子里的好吃。”
听刘叔这么一说,南爸点点头表示赞同。
南星又来了,“姐,明天我们吃什么呀!要不吃龙虾吧!我去抓!”
南依梦被逗笑,“你还吃呀!你的菊花还要不要?”
此话一出,所有人都看向南依梦,“什么意思?姐。”
南依梦忘了,他们不知道,“过两天你就知道了,明天吃素。”
“啊!”南星不满道。
这顿饭,吃的喜笑颜开,美味能让人变的幸福吧!
看着一张张熟悉的笑脸,能为他们做吃的,自己也很幸福,毕竟以前都没有为他们做过,老天让她回来也许是弥补遗憾,让这个正在遭受磨难的家感受到一丝丝温暖!
这个周末也是家里这么久以来过的最快乐的一天!
……
最新网址:xiashukan.com