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    第66章 来检查的了 (第1/2页)

    回来的路上,我给赵专安排了下一步的工作,即去申请办理卫生许可证,之后再去办卫生合格证。我们一定要做到有证经营、合法经营。赵专这个人的能力我算是了解了,他鬼点子多,做事常常能出奇制胜,在我看来,他就像是一员福将。

    我把车开到厂子里,掏出了今天售卖所得的全部钱款。会计将钱拢到一起清点完毕后一算账,毛利竟然是 888 元!会计报出这个数字时,脸上满是兴奋,大伙也都觉得十分吉利。“888 ,那可是发发发呀!”如果平均摊到每个人头上,差不多有将近 100 元呢。而这两天大家根本没什么繁重的工作量,就轻轻松松赚到了将近 100 元。每个人的眼睛里都闪烁着希望的光芒,大家脸上露出惊喜的神色,眼中满是期待,心里也充满了对未来的憧憬。我也觉得这个 888 是个好兆头,内心不禁对未来充满了希望。

    工作继续……

    接下来的三天,我们每天都在增加产量,主要是因为已经有人打电话来订货了。第一个订货的是陈曦父母的东北饺子馆。这家饺子馆第一天就卖出了十五袋二两装的产品,这十五袋给他们的生意带来了很好的效果。第二天更是卖出了三十多袋。陈大叔打电话找到我,说:“能不能按照每两天 10 斤的量给我们供货呀?你们这个二两一袋的包装实在是太好了,分量足,我们用起来也特别方便省事。”

    还有另外四家饭馆也开始订货,差不多都是五六斤的量。其中两家还向我们订购了剔骨肉和牛头肉。我不得不赶紧联系卖牛肉的大姐,让她增加给我们供应牛头、牛小腿和牛蹄子。

    之所以主动增加牛蹄子,是因为在制作酱牛肉的时候,要适当加入熬煮牛蹄筋的浓稠汤汁,这可是我师傅传给我的酱牛肉独家秘方呢。牛蹄筋能增加酱牛肉的香浓味道,它的胶质更是能够更好地锁住酱牛肉的水分,让酱牛肉不硬、不干、不柴,大大增加了酱牛肉的口感。当然,这个秘方里还有其他几种高档食材,但那样成本太高了,不适合在大众市场销售。

    剔骨肉和牛头肉虽然比酱牛肉便宜,但是却比酱牛肉还挣钱呢,只是因为它们产量不大,而且制作起来比酱牛肉更费事。所以我们不敢答应那些饭馆要多少剔骨肉和牛头肉就供应多少,只能跟酱牛肉搭配着销售。

    第五天的时候,卫生局防疫站来人检查卫生和健康证了,这也是办理卫生许可证的最后一步。来的人中有卫生局的一个副科长和他的一个下属,防疫站则是站长带着三个办事员。要说这两个单位其实是一家,可他们非得按照两个项目来操作,变成两个单位的人检查办理两件事。这是不是有点太形式主义的味道了?

    我心里直犯嘀咕:这县里


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