会推举手艺“拿得过沟”的人来做。比如大哥做鱼手艺拿得过沟，就由大哥做鱼；二姐做水煮牛肉的水平拿得过沟，就由二姐做水煮牛肉，等等。
再如，某人是有车一族，修过几次车后，觉得某汽修工手艺拿得过沟，通常是能快速准确判断故障，并以最实惠的价格解决问题。汽车有啥毛病，条件允许的情况下，他都会找这个汽修工给他维修。
再如，某理发师技术拿得过沟，周围人就习惯找他理发；某老师教学水平拿得过沟，有关系的家长就会想办法把孩子转到他班上；某技工手艺拿得过沟，就会受到领导的特别关注，厂里遇到技术难题都会邀请他一起探讨等等。
技术拿得过沟的人，在一定圈子里就会得到大家的追捧，即是对他技术的肯定。比如很多地方应该都会有拿得过沟的儿科医生、老中医等，老百姓自然会口口相传，他们的业务量也会非常的大。再比如哪家卤菜技术拿得过沟，哪家酥肉锅盔拿得过沟，哪家烤酒技术拿得过沟，哪家面馆做臊子技术拿得过沟等等，生意都会非常红火，也就是对他们技术的一个很高的评价。
如今很多年轻人为了发展想自己创业，比较而言，有个拿得过沟的技术，才能更好的创业，这是对想创业的四川老乡一个提醒吧。你有了拿得过沟的技术，他人要来竞争就有了门槛。
千万回避那些没有技术含量的创业项目，比如奶茶店之类，看到你生意好，没有技术门槛，别人很容易就来插一脚，因此哪怕初期生意再好，也不容易长久。
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